第53章 展露厨艺
苏长歌以前在二十一世纪的时候,除了喜欢锻炼身子,强身健体之外,最喜欢的,便是做菜了!
因为她是孤儿,所以一直以来都是独居。
往日里面的菜肴,都是她自己亲自做的。
有时候,出门吃饭,看到哪一道菜肴味道不错,便会回家自己好好钻研一番。
所以对于自己的厨艺,苏长歌还是十分的满意的!
就好像这一道酸菜鱼!
因为以前喜欢吃,苏长歌便经常买材料回家,然后自己做来吃。
就好像现在这样!
虽然好久都不曾下厨了,只是,对于厨艺,苏长歌却是半点都不生疏。
挑了一条新鲜肥美的草鱼,苏长歌当即拿起来处理着。
刮鳞剖腹去肠挖鳃……
所有举动,不过是一口合成罢了!
加上厨房里面的材料,都是现成的,苏长歌也不必费时间去处理。
待处理好那条草鱼之后,苏长歌再次拿起菜刀,取下两扇鱼肉,再将鱼头劈成两半。那些鱼肉,更是斜刀片成薄薄的鱼片。再加上各种的调味料和蛋清拌均匀。
待做好这些之后,苏长歌才让人将炉子烧起了,待炉子烧热之后,便放油,花椒姜片和蒜瓣慢慢炸出香味,再倒入了酸菜煸炒出味。
待酸菜煸炒的差不多了,才加入汤水烧沸,下鱼头,鱼骨大货熬煮着……
对于这一道酸菜鱼,苏长歌以前经常做,所以,就算闭着眼睛,都会做了。
再见锅里的汤汁熬制出来之后,苏长歌又拿起刚才腌制好的鱼肉抖散入锅,另一边,又重新开了一个过,放入热油。
将泡辣椒末炒出味儿后,倒入汤锅里面再煮一会。
待鱼片断生之后,再次加入调味料,在倒入早就准备好的盘子里面……
一道酸菜鱼,苏长歌不消一会便做出来了。
动作迅速,手法熟练,更是让原本候在一旁好奇或是不屑的厨子当场看得瞠目结舌,目瞪口呆的。
毕竟刚才,看到一名二等侍卫居然进来,要亲自做菜给十七王爷吃,这些厨子一开始是不看好的。
只是如今,再见苏长歌那熟练的手法,再见那做出来的酸菜鱼,当真是色香味俱全!
面对于四周众人不敢置信又诧异的目光,苏长歌也不曾多理会。
毕竟现在,她唯一的心愿,便是夜连玉能够喜欢自己做的菜肴罢了。
夜连玉实在是太瘦了,身体又虚弱,要是经常食欲不振,该如何是好!?
就在苏长歌心里如此想着,待做好这一道酸菜鱼之后,当即拿起托盘端上,然后朝着清风阁里面走了过去……
……
“王爷,酸菜鱼做好了!”
苏长歌开口,说完此话,才将托盘上的酸菜鱼小心翼翼的放在了石桌上面。
当看到摆在石桌上那一道香气四溢的酸菜鱼,坐在那里的三人脸上不由纷纷一愣。
毕竟之前,他们听这个少年说,他会做菜,却不曾想,他做菜的速度居然那么快。
而且,再见这一道酸菜鱼,当真是色香味俱全,让人看着,便来了食欲!
心里如此想着,原本食欲不振的夜连玉,再见到摆在桌上的酸菜鱼之后,先是低头嗅了嗅。
只觉得一阵酸辣味儿扑鼻而来,顿时间,他嘴里的哈喇子当即泛滥了。
“这酸菜鱼?味道好像不错……”
夜连玉开口,说完此话,忍不住拿起玉筷轻轻夹了一道鲜嫩的鱼肉,细细品尝起来。
只觉得入口的鱼肉,鲜甜可口,香辣带酸,十分的美味!
品尝着这酸辣可口鲜甜不已的鱼肉,夜连玉凤眸顿时一亮!
“味道真不错!”
夜连玉开口,忍不住惊呼说着。
毕竟,之前就算摆在他面前有各种山珍海味,都让他提不起半分的食欲。
然而这一道酸菜鱼却不一样!
这一道酸菜鱼,看是最普通的食材所做,只是,味道却是极其的美味!
肉质鲜嫩,汤水可口,酸酸辣辣,甚是开胃!
心里如此想着,夜连玉当即再次拿起筷子,津津有味的吃了起来。
再见夜连玉吃的一副欢喜模样,坐在一旁的夜连城跟墨千晨两人,脸上先是一愣。
“阿玉好久都没有现在这样,胃口那么好了……”
相对于满脸震惊的墨千晨,一旁的夜连城,虽然没有多说什么,那俊美的脸庞上面,却是一副欣慰模样。
毕竟,他亲人不多。
眼前这个弟弟,是他最怜惜的一个……
如今,看着自己这个向来食欲不振的弟弟,如今吃的如此津津有味的模样,夜连城在欣慰之余,更多的是疑惑好奇。
到底,这一道酸菜鱼,是不是如同阿玉所言,真的有那么好吃?
心里如此想着,夜连城当即拿起玉筷,然后夹起一块酸菜鱼,然后慢慢吃了起来。
只觉得,这鱼肉,鲜嫩可口,酸中带辣,甚是美味!
虽然,出生帝皇家,往日里面各种山珍海味他也是吃过了,只是,却从来没有吃过如此特别的酸菜鱼。
这酸菜鱼,材料看着都是最简单普通的,却想不到,如此普通的食材,做出来的菜肴却是如此的美味!
就在夜连城心里如此想着,更是不由默默的吃了起来。
相对于一脸沉默的夜连城,一旁的墨千晨,一边吃着,一边开不忘如同美食专家似的,在那里点评着。
“长歌,这一道酸菜鱼真的是你做的!?天哪!这酸菜鱼的味道还真不错!难怪一向对美食淡淡的阿玉,如今都吃的津津有味,停不下来了!”
墨千晨开口,一边说着,手上的举动,更是不曾停过。
最后,更是连汤都喝了起来了。
“啧啧啧,你们快尝尝,这酸菜鱼汤好鲜甜啊,味道当真不错!”
墨千晨一边说着,一边在那里喝着鱼汤。
也不知道喝了第几碗了,墨千晨才终于放下手中的碗筷,然后一边摸着自己圆鼓鼓的肚子,脸上,尽是一副心满意足的模样。
“哇,好久都没有像今日吃的那么饱了,我说长歌,像你这样,武功高强,身手不凡,机灵睿智,模样俊俏的少年,我已经觉得世间少有了,现在居然还煮的一手的好菜,我说,你还有什么事情是不懂的!?”
墨千晨开口,夸赞起来,更是毫不吝啬!
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