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第51章

阿瞒 山抹孤鸿 1638 2021-04-02 21:04

  又过了三四天,钱阿瞒欣喜的发现,豆腐已经长出长长的绒毛来,这让她十分兴奋,跑去外面扯了一把葱回来,准备把臭豆腐给做出来,让吴寒秋品尝一番。

  将长了毛的豆腐放进烧开的油锅里炸了炸,两面金黄时方捞出来,闻着那浓郁的臭味,感觉像是又回到了前世,站在街边,跟好友一起品尝臭豆腐时的时光,真是让人怀念呀!

  臭豆腐炸好后,就开始准备调料,其实臭豆腐好不好吃,主要是在调料,味道才是关键,其它的都是次要的。

  不过这里的调不是太齐全,也只能将就着用了,将锅里放了些油,又将切成沫的姜蒜放进去爆炒,再加些汤汁,后又放了盐、酱油,少许的醋,最后撒上一把葱花,浓郁的香味飘散

  开来,简直让人口舌生津,可惜没有辣椒,要不然做成辣辣的汤汁,味道会更加鲜美,钱阿瞒如是想到。

  吴寒秋在书房里读书,本来读得很认真的,先是闻到厨房传来的阵阵怪味,还在想,是不是什么东西放坏了,要不要提醒一下钱阿瞒,虽然家里穷,但变质的食物还是不要吃的好,对身体有害无益,所谓病从口入,就是这般。

  想着措辞委婉一点,不要伤了她的自尊,倒底是女孩子,说话太重不好。

  谁知过了一阵,厨房又传来一阵味儿,不过这一次跟先前的截然不同,头一次的可以说是怪味道,可这一次传来的,实打实的是香味,味道还不是一般的香,至少他和他的父亲,这十几年来,从来没有煮出过这么香浓的食物来,猛吸了几口气后,想到,这味道还真是让人垂涎。

  在这般香浓的食物攻击下,吴寒秋在书房里坐不住了,放下了书本,起身就向厨房走去,他实在是有些迫不急待的想要品尝一下,到底是什么样的佳肴,能散发出这样的香味来。

  走到厨房时,钱阿瞒正将煮好的调味汁,浇到炸过的狊豆腐上,金黄色的臭豆腐全部浸入到香浓的汤汁之中。

  “你煮了什么好吃的,味道这么香。”吴寒秋出言问道,厨房中飘散着臭豆腐的臭味,还有汤汁的香味,但他却自动忽略了臭味,征对香味发问。

  钱阿瞒抬头一笑:“你来得正好,正想让你来尝一尝,看味道怎么样民?”说着,从旁边拿了一双筷子,洗干净了递到吴寒秋手中,说道:“尝尝吧,看可否喜欢这个味道。”

  吴寒秋含笑接过筷子,看着盘子里金黄色的臭豆腐,颜色尚可,但走近后就发现,原来厨房飘散的怪味,正是它所发出来的,一时也不知这是何物,举着筷子就犹豫起来。

  钱阿瞒看着他举筷不前,说道:“这是豆腐做的,闻起来味道有点臭,但吃起来却十分鲜美,你试试看,若是真不喜欢,就不必勉强。”

  话说到这份上了,吴寒秋不得不吃。

  可是越靠近盘子边,臭味就越浓,在钱阿瞒炯炯有神的双眼下,他颇有点荆轲刺秦的决然,伸出筷子夹了一块,也不细看,飞快的就放进了嘴里,想着嚼两下就咽进肚里去,眼不见为净。

  谁知他放进嘴里之后,那臭味也并不如自已想象中那般臭了,嚼起来,还觉得挺香的,呃,好像自相矛盾了,明明是臭的,怎么又觉得香呢?他有些不解的想着,筷子却不知不觉的,又往盘子里夹了一块。

  待他一口气吃下五六块之后,才猛的回过神来,有些不好意思的看着钱阿瞒,喃喃的说道:“没想到这东西,味道是臭的,吃起来却很香,不知不觉就吃下这么多……”

  看他这个样子,钱阿瞒觉得十分有趣,不在意的说道:“你喜欢吃就吃吧,我本来也是想做给你吃的。”

  吴寒秋听钱阿瞒说,是做给他吃的,心里又开心,又感动,一个女人真心诚意的愿意,为他洗手做庚汤,其心意不言而寓。

  “真的呀,那我再吃几块。”吴寒秋决定多吃几块,表示对她厨艺的赞赏。

  “嗯,吃吧!”将所有的食物都给吃光,才是对厨师最好的赞美,钱阿瞒含笑的看着他大快儿跺。

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