什么叫怎么客官你要点菜？

　　林清浅也有些不舒服，今天这伙计是跟我杠上了么？

　　“难道不可以吗？”林清浅道。

　　“可以，当然可以。”伙计口里答道，语气难免多了几分不屑。

　　“客官是要小的给你推荐呢，还是自己点？”伙计问道。

　　态度如此差，谁信得过你不是只选贵的不选好的，不过逗逗他，“你且说说你们楼里的招牌菜又哪些？”

　　伙计一脸得意如数家珍的罗列了一长串菜名，像是在显摆他记得的菜名多一样。

　　林清浅也不打断，直到他不说为止。

　　林清浅恍若未闻，顺便嫌弃了的看了他一眼道，“我自己点。”

　　“你……”伙计气极，合着是耍我玩呢。

　　“五香脆皮鸡、鱼香肉丝、八方寒食饼、水晶肘子、冬瓜福盅……”林清浅也如伙计一样，一应菜式念下来都不带喘气的。

　　伙计一听傻眼儿了，这些真的吃食吗？怎么自己一样也没有听说过，他肯定是胡编乱凑的。

　　“停，这位客官你今儿个是专门来找事的吧？在我们这里卖小玩意白喝茶也就算了，我们掌柜的心善不与你计较。”

　　“还说一些奇奇怪怪的菜名来刁难用意何在啊？”伙计彻底变了脸色，也不再给林清浅好脸色看。

　　林清浅盯着那被自己激怒的伙计道：“世间很大，你没有听说过的事很多，这些菜你们做不出来直说便可。”

　　“你……就没有我们恒泰酒楼大厨做不出来的东西”伙计道：“你等着！”

　　林清浅还点了点头，看着他向那个传菜出来的地方跑去。

　　是去找大厨去了？

　　周围桌上的人也议论纷纷。

　　“那些菜名我也没有听说过，这位兄台你走过的地方多，你可听过？”有人问道。

　　“没有听过，想是那些地方老夫也没有走过呀。”

　　“没有。”

　　这样的谈论声此起彼伏，也有人持怀疑态度，一楼大厅里都传了开来。

　　恒泰酒楼已经是京都菜品最齐全的了，好多宫里的菜他们都能做出来呢。

　　厨房的掌勺大厨是一个面露凶相的大肚矮胖子，他始终认为自己的厨艺是京都最后的，也从来没有人怀疑过他。

　　一听说有人胆敢挑衅自己的权威，加之小伙计添油加醋的说一通，丢下灶上的活气冲冲的走出来。

　　“那些菜都是你胡乱说的？”掌勺大厨指着林清浅不服气的问道。

　　哪里跑来的一个不知天高地厚的毛头小子。

　　林清浅挑眉道：“那可不是胡说，是的确有那些菜。”

　　自己不知道的，就是没有的，这些人是个什么逻辑，自己说的都是些普通一点的菜品呢。

　　这里居然没有吗？那还真是个好消息呢！

　　掌勺大厨哼一声，叉腰道：“你个乳臭未干的小子我劝你还是不要在这里捣乱的好。”

　　林清浅又与他理论起来，有人提议赌一把，也有人在催快点上菜。

　　下面吵闹声惊动了钱掌柜，他下来问起了缘由。

　　得知事情的起因，钱掌柜心思活络的敏锐的嗅到一些信息。

　　“小公子莫动气，就不要跟伙计们计较，我替他们给你陪个不是。”钱掌柜好言好语道。

　　“掌柜的客气，小生也只是就事论事而已。”

　　又有些人围了过来，一个络腮胡子的人大声道：“你们一个说有，一个说没有，我看到天黑也说不清楚。”

　　有人附和道：“说得有理，要不咱们哥儿几个就不去赌坊了，让恒泰酒楼的大厨开个局。”

　　桌上的几个兄弟相互看了一眼，“成！输赢！”

　　林清浅说了句“我没有问题”。

　　“掌勺以为呢？”提议的人问道。

　　“赌就赌，我赌五两银子，如果你做的出来那么它就是你的。”说着他拿出银子哐当一声放桌子上。

　　“当然不单单是做出来就可以，还要做出来好吃才行。”他补充道。

　　“那是自然，还要有人来品评才作数的。”林清浅道。

　　掌柜的笑呵呵道：“公子请放心，老朽自会安排，绝对不会偏向任何一方。”

　　“掌勺的厨艺大家心里都明白也不用再去做，张大勺你把自己最满意的五个菜名报上来就好。”

　　“这位公子也挑五个菜亦可。”掌柜的道。

　　那边开赌的人也自发的组织就绪。

　　如此更好，自己可没有那么多时间来给别人做菜。

　　“小生还有些小小的要求。”林清浅道。自己可不会烧火，也需要打杂的人。

　　“公子请说。”掌柜道。

　　“我需要一个会烧火的，和一个人打下手。”

　　“这个没问题，请跟我来。”

　　林清浅跟着钱掌柜去到后厨，厨房又大又干净，菜也比较齐全，锅子、刀具、菜板荤素都是分开的。

　　厨房的人也不少，都是有分工的，掌柜的都一一作了介绍，原来这里面还有一个厨子，只不是主厨罢了。

　　“这位公子要做几个菜，你们全力配合切不可有所怠慢。”掌柜的如此说。

　　里面的人也应声是。

　　“接下来就辛苦大家了。”林清浅客气道。

　　说完林清浅就开始挑菜，掌柜的走后好些人也不大搭理她，只有那个李姓厨子主动问要不要帮忙。

　　“要的，一会需要帮忙的时候小生会叫李大厨的。”林清浅说道。

　　张大勺倚在厨房门框上，撇嘴道：“马屁精。”

　　看来他平时也没有少欺负李大厨。

　　“掌勺大厨你不会是来偷师的吧？”林清浅轻笑道。

　　“切，谁稀罕呢！”夫妻离开，清净了。

　　笃笃的切菜声响起，她是有些不相信这里的墩子的，毕竟他们和那个张大勺才是一伙的。

　　虽然有的菜不如刚刚切来就下锅的味道好，但一般人也尝不出那一点点区别的。

　　李大厨也没有想到案上的小公子如此年纪就已练就出神入化的好刀工。

　　林清浅也凭着刀工俘虏了人心。

　　灶上的几个锅同时进行，还有小砂锅里煨着汤。

　　“大火”她道，下了菜翻炒着。

　　“李大厨圆盘。”起了锅递与传菜的人。

　　“这里火太大，文火就可以了。”林清浅道。

　　烧火的那人有些不情愿的咬了一下嘴唇，可是张大勺刚刚说了……

　　就知道会有这样的事情，到底是在别人的底盘上，他们还是一体的。

　　“知道了。”那个烧火的人道，钱掌柜也说了要配合的。

　　她做的是什么？好香啊！

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