接下来就是要把面糊放凉了，冰皮月饼嘛，饼皮是冰冰凉凉的，要先冷却一下，才能制作。

　　在现代，冰皮的面糊都是先放到冰箱里冷却，可这里没有冰箱没有电，就不能用绳子挂在井底，效果也是差不多。

　　第三步就是准备糕粉，糕粉是用来防粘的，因为冰皮非常黏，将适量的糯米粉放在锅里炒熟，炒至略微发黄、尝起来没有生粉的味道即可。

　　最后一步，就是制作了，先做莲蓉馅儿的，先将炒好的糕粉撒一部分在案板上防粘，另外手上也要沾满，尤其是指尖，取适量的冰皮和莲蓉馅，将冰皮压扁，放入莲蓉馅，然后用虎口夹住冰皮，慢慢地将莲蓉馅包起来，包好后，再用手搓成一个小球。

　　然后，在月饼模具里撒一些糕粉防粘，然后把做好的月饼圆球放入模具里，用手心压实，把模具倒过来放在砧板上、用手压下去，再将模具提起来，给月饼压出花纹，这样一个冰皮莲蓉月饼就做好了。

　　其他三种月饼也是用同样的方法做好，做好后不需烘烤，马上就可以吃。

　　甄氏看着那一个个的月饼，薄薄的，微微有点透明，却十分的漂亮，也是觉得稀罕得很，就问：“青儿，你这做法是哪学来的，我怎么没见过呢？这么好看，我都舍不得吃了。”

　　薛青儿笑道：“有啥舍不得吃的，人生苦短，拢共就这么几十年，该吃的吃，该喝的喝。”

　　晚饭后，一家人围坐在院子里赏月，饮桂花酒，吃月饼，说说笑笑的。

　　薛青儿吃了半个咸蛋黄月饼，突然感觉到肚子有点疼。

　　江城吃了一惊，忙问：“怎么啦？怎么啦？”

　　薛青儿拧着眉头：“肚子……疼！”

　　甄氏忙道：“别是要生了吧，快，快，去找稳婆！”

　　江城慌了神，忙吩咐秋菊去找稳婆来接生。

　　甄氏见他第一次当爹，难免有些慌，说道：“阿城，别急，这孩子要生出来还要好一通折腾呢，头一胎都是这样，有的人要生两三天啊！”

　　江城和薛青儿同时‘啊’的一声叫出来：“两三天？”

　　甄氏道：“可不是嘛，我去把东西准备好，你扶青儿回去躺着”

　　江城扶着薛青儿进入早已准备好的产房，又吩咐春兰和夏荷：“春兰，你去准备些吃的，夏荷，你去把我房里的人参切成片，熬成参汤。”

　　头一胎不好生，不知道要折腾到什么时候。

　　薛青儿刚进产房没多久，春兰就端来一碗珍珠燕窝粥，这燕窝粥里的燕窝是顶级的血燕，补充妇女的气血最好了。

　　吃好了燕窝粥，薛青儿又啃了两个月饼，肚子一阵抽搐，那小东西还是闹腾开，顿时疼得她直不起腰来：“快，快，我要生了！”

　　这时候，秋菊已经把村里最有经验的稳婆给叫来了。

　　江城是现代人的灵魂，想跟着进去陪产，稳婆却道：“产房乃是血腥污秽之地，男子不得入内，快出去，快出去。”

　　江城道：“我媳妇儿在生产，我想陪着她。”

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