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第361章 美食佳肴

毒舌娘子,温柔点 大小枕头 1280 2021-04-02 21:01

  有没有准备屋子是一回事,住不住又是另一回事,他们可以选择不来这边住,可江城却不能不准备,这既孝道上的问题,也是一家是否和睦的形象工程。

  若是江城直接回答没有,那么就代表他日后不肯孝养父母,就是不孝,同时也叫外人看了笑话。

  想到这儿,江老爷子和刁氏都有些紧张,忍不住怒瞪了钱氏一眼,叫你这婆娘多嘴。

  江城淡淡地道:“当然有!”

  钱氏又道:“准备哪一间,总不是柴房吧?”

  江城听了她的酸言酸语,心里顿时有些恼火,但还是生生忍住了,说道:“二嫂说哪儿的话,爹娘若是来这边住,当然是东边最大的那一间啦,你这么说也不怕别人戳脊梁骨?”

  钱氏顿时被噎了个够呛,没想到一段时间不见,江城嘴皮子犀利了不少,难道是和薛青儿相处久了近墨者黑?

  刁氏板着脸训道:“老二媳妇,你会不会说话啊?大好的日子专门寻晦气,你要是不想吃,赶紧给我滚蛋,别扫了别人的行。”

  原本看江城过得这么好,房子盖子这么宽敞华丽,她心里就不舒服,钱氏偏偏还说这些不中听的,一下就把钱氏当成出气筒了。

  钱氏一听,立刻低下头当背景板。

  开玩笑,刁氏这个老虔婆管家,老娘没过一天好日子,没吃过一次好料,如今江城赚这么多钱,房子盖得这么好,席面肯定差不了,她才不会错多这顿美餐呢。

  渐渐地,厨房飘来的香气越来越浓,馋得众人口水直流,咽了好几次。

  就在众人耐不住要去厨房看一看时,薛青儿带着一众帮厨妇人献上菜来。

  菜一个个上来,色香味俱全,摆盘更是精巧细致,看得席上众人眼花缭乱的,真真没想到今日这一桌席面这般丰盛。

  这菜不仅好看,闻着喷香,吃起来叫人欲罢不能,更是他们从未见过的,纷纷问起了菜名。

  江城一一做了回答。

  这十道菜中,最受人欢迎既不是名扬大江南北的东坡肉,也不是最家常的红烧排骨,更不是雅致喷香的荷叶粉蒸肉,而是一道文思豆腐羹。

  这道文思豆腐羹,以嫩豆腐为主料,佐以香菇、青菜、胡萝卜丝等烧制而成,它的用料是十道菜中最简单、最廉价的,纯以素菜,但制作难度却是最高的。

  因为想把柔软如脂的嫩豆腐切成像头发丝一样粗细,不仅需要极深厚的刀工,制作之时要是心静神定,否则一刀用错便毁全局。

  尽管制作难度极高,但做出来的卖相却极佳,只见精美的汤盆里,只见上千缕细如发丝的豆腐丝,似沉似浮地飘荡在其中,轻盈、洁白、精致,其间还点缀着些许红色的胡萝卜丝、绿色的青菜丝,五彩缤纷、美妙绝伦,堪称视觉盛宴。

  豆腐丝鲜嫩滑爽,入口即化,配料亮丽悦目,精致鲜美,汤汁则清醇滋补,回味无穷。

  江城请的都是村里德高望重的长辈,老人年牙口不好,这道入口即化、滋味清醇的文思豆腐羹自然最受他们欢迎啦。

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