第314章 生意上门(2)
张掌柜笑道:“呵呵,客气了,客气了!”
江城问道:“张掌柜大老远的来我家,不知有何贵干?”
尽管他不知道张掌柜在张家是什么身份,但是凭他可以成为张记百货的管理者,绝对是家族的嫡系核心人物。
他也确信,以张掌柜这样的身份,来他家一定有重要的事。
张掌柜道:“有道是无事不登三宝殿,既然你问了,那我就实话跟你说了吧。是这样的,我知道城里码头上有一个非常出名的摊子,专卖肉燕和酱饼两样吃食。”
“前段时间,有好多小摊子去我张家的店里买面粉原料,还签订了进购合同,可没过多久,他们却纷纷跑过来退订。”
“我打听之下,才知道那摊子是二位开的,他们是想效仿你们做酱饼,只是不得其法,光做出那样子,味道却不对。”
薛青儿笑道:“酱饼的神髓在于酱料的熬制,要是酱料不好,即便是饼子烙得再好,照样没用。”
张掌柜点头道:“不错,正是如此,那些小摊主就是掌握不到酱料的熬制秘方,做出来的东西没人买,这才纷纷上门退订,我此番前来就是为了酱料来的。”
其实,他这次不单单是为了酱料,而是冲着酱料秘方来的,他们张记百货的分店遍布整个省城,若是能掌握酱料秘方,搭着面粉一起买,销量绝对少不了。
别看街边小摊做的是小本生意,走得却是薄利多销的路子,要是生意好,面粉和酱料的用量绝对少不了,而且普通人家也可以买回去,自己烙刷酱料吃。
江城和薛青儿对视一眼,脸上各自浮着欣喜之色,他们猜得没错,真真是大生意上门了。
江城道:“承蒙张掌柜看得起,不知这桩酱料生意,您想怎么做呢?”
张掌柜道:“我想买下你们酱料的制作秘方,不过你们放心,我们张记百货做生意向来公道,绝不会让你们吃亏的,一定给你们一个满意的价格。”
他之所以要得到江家的酱料秘方,不单单是为了赚钱,更是为了巩固自己的继承人之位。
张家是平安城三大家族之一,固然是家大业大,家族子弟却也不少,他的父亲张员外膝下有七八个儿子,他虽是嫡出之子,却不居长,且母亲不受宠爱,一众庶出的兄弟对他虎视眈眈,他只有在家族生意上做出一番成绩来,证明自己的能力,才能在父亲百年之后成为家主。
很显然,江城家的酱料方子,就是他制胜的关键之一。
还没等江城回答,张掌柜又道:“把秘方卖给我之后,你们夫妻俩可以得到一大笔银子,有了这笔银子,你们小两口就可以建一栋好房子,多买一些地。”
张掌柜一进来就打量着江家的屋子,就是要看江家需要什么、想要什么,给他们想要的,何愁生意做不成。
江城暗叹一声,这人不简单,果然是做生意的料子。
江城不动声色地问道:“张掌柜要买我们的秘方?”
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