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第126章 好兴致

  不说赵老头那边如何,赵云儿这边是忙的不可开交,挑豆子是个细致活,还慢,刘氏就又把周氏和黄氏请过来帮忙,厂子里一下就热闹起来,村里人路过都探头探脑的看看这是干嘛?就连沉寂了很久的吕小红都蹦出来,来厂子里探头探脑的转悠,结果被杏花毫不留情的赶走了。

  第二天,赵老头和沈氏就走了,连个招呼都没打,还是黄爷爷去送饭的时候看见没人,跟邻居打听了才知道的。刘氏也算松了口气,这两天心总是悬着。

  做霉豆子刘氏和赵德喜已经上手,赵云儿就少去厂房那边了,主要是天气太热了,前世赵云儿就怕热,一到夏天就宅在家里吹空调吃冰淇淋,现在这啥都没,把刘氏做的最薄的衣裳拿出来还是热,而且只能穿长袖,简直要闷出痱子了,赵云儿就在后院搭了一个凉棚,下边搭了一个简易的木床乘凉。

  赵德喜和刘氏还笑话她说以前也没发现她这么怕热,三伏天还跑地里捉蝴蝶都不休息。就在赵云儿热的不行的时候,郑玥宛若天降,五月末的一天早上,郑玥天刚亮就来了,刘氏吓了一跳以为出什么事了,结果郑玥赶着马车进来卸下来很大的几块冰。

  赵云儿从天热了开始就起的很早,早上能凉快一点,睡懒觉起来就得热一天,郑玥看见赵云儿出来笑着对赵云儿道“知道你们今年刚搬的新宅子,肯定没有地窖存冰,家里存冰还多,就给你们送来几块,放屋子里也凉快凉快。中午天气太热送来就化了,只能大早上送来。”

  赵云儿就问道“平时这个冰你们怎么用?”

  郑玥道“就放在屋子里找个大盆子放着,让下人们用扇子煽点凉风,还是很凉快的。”

  赵云儿嘟囔了一句“暴殄天物”然后问道“这冰用水干净吗?”

  郑玥道“都是用自家喝水的井水做的,存放的地方也很干净,我娘是个爱干净的,要是脏水做的冰她可用不了。”

  “那你别着急回去,我做点好吃的给你,要是珺儿姐姐在就好了,我做的这个她保证爱吃。”赵云儿道。

  郑玥道“正好我今天没啥事,就在这蹭饭了,顺便好好参观一下宅子,至于珺儿,她出不了门,被我娘拘在家里学女工刺绣。”

  赵云儿摊摊手道“那她可没有口福了。”

  郑玥早饭就跟着在家一起吃了,黄婆婆早就煮好了白米稀饭晾着,热了几个馒头,凉拌了几个可口的小菜,一人一个五香茶叶蛋,这是赵云儿教她做的,结果赵德喜和刘氏吃了一次就爱上这个味道,就每天早上都备着。

  结果天气热的大家胃口都不好,都差不多只吃了一碗凉稀饭,吃两个茶叶蛋算是应付过去了。

  郑玥在饭桌上道“最近美食坊出了个新吃食,叫凉皮,在镇里火的很,大早上的就有人排队去买,我差人去买过几次,味道好,也适合这个时候吃。”

  赵云儿道“美食坊给我三叔经营了,我这边酱厂开工忙不过来,那个凉皮就是我教给三叔的,你要是觉得好吃我中午做点。”

  郑玥道“那就却之不恭了,只是咱酒楼也很久都没添新菜了,你看看是不是该加个菜了,最近天气热,生意跟着没那么好。”

  赵云儿道“别着急,等我第一批豆瓣酱做好,就先给酒楼加个新菜,保证食客欲罢不能。”

  郑玥笑道“那我倒是对你的酱厂好奇了,期待着蚕豆能幻化成怎样的美食。”

  赵云儿道“耐心点,心急吃不了热豆腐。”

  吃完中午饭刘氏和赵德喜都去厂子那边了,刘氏嫌天气热怕赵冰儿受不住就没让她去,让她在家陪着云儿。

  赵云儿先把凉皮准备好,就让黄爷爷在冰上铲出一些碎冰下来捣碎,装到干净的盆里,赵云儿把西瓜去籽切块放在碗里,一部分捣碎加糖,一部分保持块状。

  把黄爷爷捣碎的冰放在小碗里,淋上捣碎加糖的西瓜汁上边再盖上一些西瓜块,简易的沙冰就做好了。家里的人一人吃了一碗,黄婆婆说这是夏天吃过最消暑的东西了,赵冰儿吃了一碗还要再吃被赵云儿给拦住了,这个东西太过寒凉,一次不宜吃太多。

  郑玥吃过一碗后道“这些年确实是在暴殄天物,家里的冰那么多,竟然没人想出这个法子,吃上一碗,一天的暑气都消了。”

  赵云儿对郑玥道“这个做法很简单,你都看见了,等你回到家也能做,除了西瓜,各色新鲜水果都能往里边放,只是我觉得西瓜更消暑罢了。”

  郑玥道“回去我就让家里的厨娘试着做。现在也没啥事,我能不能去你的酱厂参观一下。”

  赵云儿道“当然可以,只是现在都是半成品,都还没做好。你等我一下,我做几分西瓜沙冰给他们拿去尝尝,要不这碎冰化了也是浪费。”

  没几分钟赵云儿就做了八碗放进食盒,只是分量要大一点,拎着跟郑玥一起去了酱厂。杏花见赵云儿拎着食盒来,猜到里边有好吃的,就满头大汗的冲过来,接过食盒对赵云儿道“还算你有良心,知道过来看看我们,这里边是啥好吃的?”

  赵云儿道“打开看看不就知道了”

  杏花打开食盒一股冰凉香甜的气息扑过来,杏花道“这是什么?这么冰凉。”

  赵云儿道“一人一碗赶快吃,要不化了,里边有勺子。”

  杏花一人给发了一碗,最后自己才拿着勺子吃起来,一口沙冰入口,清凉甘甜沁人心脾,其他人也都慢慢的品尝着,仿佛在吃什么珍馐佳肴。

  赵德喜先吃完把空碗放进食盒道“这东西是真好,一碗下肚汗都没了,郑公子,你随便转转,我那边煮的豆子马上就好了,我得看着。”

  郑玥道“我就是随便过来看看,您随意。”

  赵云儿带郑玥去看发好的霉豆子,郑玥拿起来闻了闻道“这豆子都发霉了还能吃?”

  赵云儿道“吃的就是发酵过的这个风味,等做好了你就知道了。”

  等从厂房出来,都吃完了沙冰,继续干活了,杏花本还想缠着赵云儿再吃一碗,可是看到有客人在,就忍住了。

  赵云儿提着食盒跟郑玥说着话,往家走去,快走到大门口的时候,郑玥突然停下道“云儿别动,你头发上沾了一个飞虫,我给你摘下来。”

  赵云儿怕虫子,听了立刻站那不动,如临大敌,郑玥小心翼翼的从赵云儿发丝里摘下小虫子,顺便在她头上敲了一下,温柔的笑道“一直以为你天不怕地不怕,原来害怕虫子。”

  赵云儿正想反驳,忽然听的背后传来一个熟悉的声音“郑公子好兴致,大热天的跑到这乡下来晒太阳。”

  赵云儿转身,就看到欧阳逸站在那里,阳光从他背后照过来,犹如一座神祗。

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