第312章 汤锅
慕辰等韦俊出去了才道“母妃,你看看,这个韦俊是个什么东西,我要有一千万两白银,还用得着他办这事?四六不懂。”
德贵妃劝道“看在你姨母的面子上就算了吧,我也没指望他能干成什么,只要不惹事就行。”
“不惹事?”慕辰道“这个蠢货干的这件事,难保那边不会以为是我们指使的,真想把他发落到看不见的地方去。”
德贵妃道“以后啥事都不让他参与了,消消气,派出去查访的人有没有信?”
慕辰道“暂时没有,六岭山脉太大,这么毫无目的的找,很难。”
德贵妃道“距离我跟你父皇说的回宫的日子还有半个月,抓紧点。”
“我知道了,母妃”德贵妃道。
山上建房子的事安排好了,下午赵云儿就在家研究养生汤锅,之前答应李掌柜的,拖拖拉拉的拖了这么久,现在正好没事,试着做一做。
赵云儿看了看家里的食材,鸡鸭鱼肉都有,打算做一个鲫鱼汤锅和一个老鸭汤锅,两个汤小火熬够时辰,配上枸杞大枣,之前火锅用菜就可以下去烫着吃了,春日里吃正好,不辣不燥,补虚养身。
晚上一家人就围着木炭锅烫菜吃,虽说没有辣味,可是喝着鲜汤,吃着新鲜的菜肉,又是一番滋味,因为做的比较多,所以给别苑送去了一份。
林夫人吃过之后夸赞道“要说这好吃的东西,还是在民间,宫里也有鸡汤鱼汤的,可是就是没有人把这个做成汤锅,真是心思奇绝。”
林少扬道“娘,那是你没见识过,云儿心思奇绝的地方还多。”
第二天上午,赵云儿就和清泉去了镇上,打算在君悦轩推出养生汤锅,二郎穿的干干净净的背个包袱也在马车上,他是跟着赵云儿的马车先去镇上,再去县里。
按着赵云儿的要求,寻摸一下哪里的蚕豆卖的便宜,打算大量收购,赵云儿的意思是今年要多做一倍的酱,那豆子自然也买的多,县上的商行毕竟是从农户手中一点点收起来的,再转手给他们,自然价钱高,去年是因为时间晚了,只能找商行,今年趁着时间还早,让二郎四处去看看,哪里有大量的蚕豆,又能便宜收购的。
到了镇上,二郎就下车了,赵云儿免不了一通嘱咐,把二郎送到去县里的马车上,就去了君悦轩。此时是上午,还没开始上课,李掌柜忙着盘点算账,见赵云儿来了,笑呵呵的道“东家小姐来了。”
赵云儿道“李掌柜在忙啥呢?最近生意咋样。”
李掌柜放下手中的活计,把赵云儿请到后院的屋里,奉上茶水道“最近生意还好,只是比天冷的时候稍微差一点,不过烤羊是越来越火了,只是最近税银上调的有些多,咱们平白无故的多了好些支出。”
“是调成跟县上一样的税银了吗?”赵云儿道。
李掌柜压低声音道“哪是啊,咱们镇里商户的税银,足足比县上高上了两成呢,还不让商户私下议论,每日都有衙役巡街,一旦发现有背后议论的,就抓回去打板子,镇上有好几个商户都遭了,我看咱们无为县有这样的县令,以后没好。”
赵云儿道“本来县里征得税银就高,咱们镇上还要高出两成,一般利润低额商户还真干不下去了,这个韦县令,还真不是东西。”
李掌柜道“县里的波及面太大了,难免会有人报上去,他这也是为了不惹麻烦,镇里就不一样了,都是些小门小户的的,他也不怕,况且现在朝廷只是严抓农民的税银,对于商税,管的稍微宽松一点,各地很多官员都利用这点从商户手里捞银子,可是起码人家也有个度,不像韦县令这般肆无忌惮。”
赵云儿道“就凭他这么嚣张,估计这个县令也坐不了多久,忍忍,估计要不了多久就会有结果了。”
李掌柜道“嗯,我也不过是发发牢骚罢了,对了,东家小姐今天过来是有事?”
赵云儿道“前些日子你不是说有客人要求咱们做一些清淡点的汤锅吗,我这两天做出来了,想着在酒楼试卖一下,看看效果怎么样?”
李掌柜道“这是大好事啊,前几天那些老顾客还问起呢,被我给敷衍过去。”
赵云儿道“新研制的这种汤锅,适合老人小孩和妇人,味道清淡,但是营养丰富,我这就去厨房把做法教给陈大厨。”
李掌柜要带赵云儿过去,赵云儿道“李掌柜你去忙,厨房那边我自己过去就行了。”
赵云儿路过后院的时候,正好看见凌霄在那腌渍羊肉,赵云儿数了数,足足有八只羊,看来烤全羊的生意真是不错,去了后厨,陈大厨正在熬骨头汤,赵云儿把做养生汤锅的方子跟陈大厨说了,陈大厨就开始忙活起来,说中午做出来,让赵云儿尝尝。
中午酒楼开始上客的时候,陈大厨就做好了,赵云儿并没有在后院自己屋里品尝,而是大大方方的放在一楼的大厅开始试吃,不得不佩服,大厨就是大厨,陈大厨做出的汤锅比自己在家做的还要好吃几分,一时间坐在一楼大厅大快朵颐,还邀了李掌柜一起。
中午进门吃饭的食客,见这两人吃的痛快,而且这汤锅是他们从没吃过的,就起了好奇之心,李掌柜趁着人多围过来的时候,就介绍起了养生汤锅,细数吃了这汤锅的各种好处,这里的人第一次接触养生这个词,顿觉新鲜,又觉得很适合家里的老人和小孩,就纷纷预订,想让家人一起尝一尝这个美味。
跟李掌柜敲定了一些细节,并且在酒楼外,竖着牌子宣布明日养生汤锅正式上线,定价和之前的火锅一样,忙完已经下午了,赵云儿才赶回去。
快到家的时候,天开始阴下来,想要下雨的样子,清泉为了不淋雨,加快马车的脚程,结果,到了家门口的时候,云散了,太阳又出来了。
赵云儿回到厅堂,就看见张氏和刘氏在一块坐着说话,赵云儿打过招呼就坐下来听她们说话,张氏道“虽说这边新宅子离的近了,可是最近事情多,忙的也顾不上过来跟你说话。”
刘氏道“谁家建房子都是这样,况且诚小子还在酱厂帮我们看着,也帮不了你们。”
张氏道“让他就在你这安心干,建房子的事我跟他爹就能忙过来,况且你们这边也不轻省,山上那么大的工程,我每天远远的能看见好多人在那忙活。”
刘氏道“这些事都是云儿和他爹在张罗,我很少过去,这不他们嫌人少,干的慢,正谋划着去外村找点人过来一起帮着干呢,还在山脚下搭个棚子,打算在咱们村找几个手脚利索的媳妇帮着做饭。。”
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