那老汉很守信，次日就赶着牛车将那五百五十斤的甘蔗送去了林家，至于剩余的，他则是表示现在过年在即，不方便去弄，要等到过年了才能给她送来。

　　对此，赵品茗没有异议，毕竟这甘蔗的最佳的种植时间原本就是在初春前后，也就是一月份至二月份。

　　至于这先送来的这五百五十斤，她打算全部用来熬制红糖，至于后面的蔗种，则是让老汉多送些过来。

　　熬制红糖的方式很简单，就是利用工具将汁给榨出来然后进行熬煮，不过这熬煮除了要注意火候，还要注意赶锅的时间。

　　赶锅是她还在现代的时候外婆那边的通俗用语——就是要准备好五口大锅，第一口熬制的甘蔗汁水略微浓稠了就要换到第二口锅，以此类推，最后才能熬制出浓厚醇香的糖油，这样的红糖才是营养价值最高也最容易存储的。

　　赵品茗记得她小的时候寒假去外婆家，那时候村子里就会讲想要熬制红糖的人数名单统计起来，全村一起熬制，这样省事又省力。

　　从自家地里新鲜砍下来的甘蔗用牛车拉到村子常年用来熬制红糖的大院里，哪户想要多少红糖就计算拉来多少甘蔗。

　　不过大家也不贪心，最多就熬两大锅，最后凝固的糖块能有几十斤，可以吃上一年了。

　　每到这个时候村里的孩子就像是提前过年一样，守在锅炉边上随着可以享用刚出锅还滚烫的红糖。

　　这味道能甜到心里。

　　不过现在有一点不方便，那就是在现代有专门轧甘蔗取汁的机器，可这古代可没有。

　　赵品茗想到用石磨，不过不是一般的石磨，而是改良版的石磨，将凹槽弄在石磨外面，而且大小要能放得下一根甘蔗，这种石磨的原理有点像是转动的轮子。

　　将设想跟村里的老手艺人说了，终于在耗时三日之后利用废旧的石磨做出了她想要的样子。

　　在二十五这一天，她和文小兰以及林成安开始了轧汁熬糖，一共忙活到第二日凌晨才堪堪熬出了一小锅的红糖，一共三十二斤。会耗时那么长只因是工具不称手以及经验不足，这第一次纯粹是摸索着完成的。

　　五百五十这个量看着大，以甘蔗的重量根本就没有多少，而且这种榨汁的方法很原始，利用率低，所以这最后的成品自然没有像现代用机器一样多。当然了费的柴火很多，幸好这里木柴不难找。

　　这三十二多斤的红糖虽说少，但是总算是让赵品茗看到了成功的希望。

　　以后如果甘蔗种植业能发展起来，那绝对可以弄一个大作坊来熬制，请上一些工人，这样半流水线下来肯定能赚到钱。

　　想到日后自己能为大雍朝促进红糖发展史，她乐得晚上做梦都能笑出声来。

　　这红糖她给林大婶和林大伯两家各送了五斤，不是她小气，就是这糖实在是花了大把的力气才弄出来的。而且她还要留够给自己四个孩子做糖水糕点吃。

　　想着等以后甘蔗种出来了，再多送一些也无妨。

　　因为心情激动，赵品茗在红糖弄出来之后，就缠着文小兰做了好几样的甜食。吃满足了才去补眠。

　　而小行和小意以及平平和安安是第一次吃到这味道明显和平时吃的不一样的糖，在吃了第一块之后就立即喜欢上了。

　　但是考虑到牙齿问题，他们最终只能吃少量的碎糖块和一些里面也放了红糖的糕点。

　　直到晚上，赵品茗才睡够，而同样和她忙活了一个大晚上的文小兰和林成安则是早就醒了，前者已经在厨房做饭了，而后者和顾三典窝在药房嘀嘀咕咕的商量着什么。

　　“小茗，那些甘蔗渣怎么处理？”文小兰见她打着哈欠进厨房，便随手在抹布上擦了擦手问道。

　　“晒干当柴火烧。”其实这甘蔗渣的用处大了，可以造纸可以堆肥可以养鱼，还可以喂猪，不过这一切的前提都是在现在技术处理下才能达到。

　　而，现在一切都免谈，那一堆残渣唯一的用途也就是晒干了当柴烧了。

　　“舅妈，这红糖对女性很好，您在月事来的时候不是经常独自痛吗？平时可以多拿来和生姜一起煮来喝。”赵品茗想起了这红糖的最显著的作用。

　　“还有这功效？”文小兰讶异。

　　不过，就算是有她也不打算这么浪费，这红糖有多难熬制她是清楚的，她舍不得这样吃。

　　赵品茗一看她的表情就知道她在想什么，立即道：“这本来就是拿来吃的，又不是什么珍贵的东西，您就不要这样推脱了。”

　　她的月事一向正常，既没有以前同事说的那些痛得满地打滚的症状，也没有身体酸软的趋势。总之，她来大姨妈那几天身体一点变化也没有，和平常无异。

　　她外婆说了，多亏她从小就啃着甘蔗长大，这蔗糖对女人的可是大有裨益，特别是产后需要补血的产妇。

　　她没注意这是什么原理，不过这并不妨碍她深信红糖对女人身体有好处。

　　见她坚持，文小兰笑着点头答应了。

　　这大半年里不用干重活，只是负责一日三餐，而且也不是顿顿都是她做，赵品茗会经常帮忙。所以这过的日子和以前的简直就是天差地别。

　　吃好穿好住好，她现在的面貌总算是和本身的实际年龄相符了。

　　后面，赵品茗帮她打下手，饭做好之后之前还各自忙各自玩的大人小孩纷纷上桌，一起庆祝这第一桶糖。

　　转眼间就到了年三十，今年比去年要热闹得多，特别是多了平平和安安这两个活宝，林家这院子里整日都能听到欢声笑语。

　　林成安早就在二十那天就不再去医馆了，给了小学徒包了一个很大的红包就暂停营业了。

　　这几天不是在药房里泡着就是帮赵品茗带带孩子。

　　吃了年夜饭之后，是照例的守岁，小孩子们坚持不了，倒是林成安和赵品茗以及顾三典还有文小兰在一起吃喝聊天等待新的一年的到来。

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