好不容易休息几天，莫卿可不想起很早，也给徐师傅江城他们嘱咐了，没什么事情可以不用起早，对比莫卿，他们还是更辛苦些，也亏得天公作美，早上阴沉沉的天儿，眼下竟飘起了雨丝。这种天气适合睡觉休息蛰伏。

　　“江柳，哦，是江杨啊，我都睡糊涂了。几时了？”

　　“小姐，已是未时，快起来吧。”

　　“好，帮我打水，我洗脸。”

　　“是，小姐。”

　　既然已是未时，那午饭和早饭便一起吃吧，莫卿穿好衣服，洗漱完毕就去了厨房，徐师傅他们还没起，莫卿也是佩服，当真还有如此能睡之人。也好，做好饭直接叫他们来吃就好了。

　　油炸平菇，新鲜的平菇洗净，最好用热水烫一下，用手撕好，挤干水分。面粉加水，叫少许盐，打入鸡蛋，调成稀一点的面糊。锅内入油，待油锅变热，平菇粘好面糊放入锅中，表面变黄即可捞出。全部炸完后，再次入油锅复炸，至金黄，出锅装盘。

　　青椒素炒杏鲍菇，青椒切成细条状，杏鲍菇洗净，切条状。大蒜轻拍去皮，切丁。热锅入多油，油热入大蒜爆香。煸炒香味，加入切好的青椒翻炒均匀，加入少许食盐，青椒入味脱水。

　　青椒断生加入杏鲍菇，大火翻炒均匀。加少许盐，酱油调味调色。搅拌均匀，出锅装盘。

　　前几天吴大买粉丝粉条的时候带回来了些宽粉，说是店家才做的，先尝尝。土豆莫卿已经很久没吃了，今儿个看到这个，就想炖一锅。豆角土豆炖宽粉。

　　选小土豆，小土豆去皮，切成滚刀片，浸泡待用。芸豆去丝掐段，姜蒜切末。宽粉入瓷盆放温水泡稍软。

　　五花肉洗净切薄片备用。

　　锅内倒入适量油，爆香姜末蒜末，倒入五花肉煸炒，少许酒，煸炒至变色。

　　加入芸豆煸炒，反复煸炒至翠绿色，倒入土豆，加入适量酱油，盐，多加水，烧开。最后入泡的稍软的宽粉，转小火焖十分中间勤翻炒，以免宽粉粘锅。熟透，特别是芸豆熟透，出锅装盘。

　　“当家的，你在这儿呢啊？”

　　“是啊，徐师傅起来了？”

　　“嘿嘿，惭愧惭愧。”

　　“这有什么的，你们辛苦。”

　　“那个，当家的，我会如家看看去，还得喂鸡。”

　　“喂鸡？也对，那你快些回来，等下吃饭，你回来也就差不多了。”

　　“行。那就辛苦您了当家的。”

　　“不碍事，你快去吧。”

　　“是，当家的。”

　　莫卿回神，继续想着，对了，清炒金针菇。莫卿偏素，还是喜欢吃素菜，健康，养颜。

　　金针菇去根洗净，红椒切丝，小芹菜切段，姜切丝，蒜切小片。

　　冷锅冷油，待油热，加入姜丝蒜片爆香，后入小芹菜翻炒均匀。七成熟加入金针菇和红椒丝翻炒。入盐调味，翻炒均匀，

　　熟透出锅装盘。

　　莫卿低下身子，嗅了嗅，确实清香。“江柳，江柳。”

　　“小姐，来了，来了。”

　　“这几个先端上去吧。”

　　“好的，小姐辛苦了，等下我来帮忙。”

　　“好，快去吧。”

　　鸡腿肉已经腌好了，蒜切蒜末，姜切姜末，辣椒彩椒洗净切好盛盘备用。

　　姜末蒜末爆炒出香，捞起，入鸡腿肉，大火煎至两面金黄。煎好盛出。

　　冷却切丁，加入辣椒，酒，酱油，糖提鲜，盐翻炒均匀。

　　调好味道，入水，翻炒。

　　盛起鸡肉，留下酱汁，入彩椒翻炒均匀。

　　彩椒至甜脆，加入鸡腿肉大火翻炒。焖二分，出锅装盘。莫卿拿起汤匙尝了口汤，虽说最好还是保持食材本身的鲜味但还是缺些调料，还差点。莫卿摇摇头觉得还是有些遗憾。

　　正巧看到江柳过来，“小柳儿尝尝这道菜怎么样。”

　　江柳接过莫卿手里的汤匙尝了一口“很好吃啊小姐。”

　　“真的吗？”

　　“是的啊。”

　　“那就好。”莫卿这才稍稍放下心，大概是自己吹毛求疵了。

　　“端上去吧。”

　　“是，小姐。”

　　莫卿看着瓷盆里少了两条腿的鸡，剩下的可不能浪费了。辣子鸡，之前在家的时候自己很喜欢吃，这自然也便成了老爸的拿手好菜。

　　鸡肉洗净斩切小块儿，鸡肉入盆，加盐，酒，酱油，拌匀腌制，本来需要半个到四个时辰，莫卿怕其他的菜凉了，只腌了十分，这也是今天失策了。

　　开锅，入油至九分熟，将腌制好的鸡肉入锅翻炒至金黄，捞出。

　　大火加热，下花椒辣椒炒出味儿，辣椒已经剪成小段，后下姜片，鸡肉入锅，火大。逼出香味却不能让肉糊。

　　待鸡肉全熟，撒白糖，翻炒均匀，出锅装盘。

　　“江柳，开饭了，上菜。”

　　“来了，来了，小姐。”江柳从外面快步走进来，“好香啊，太丰盛了吧。”

　　“这几天好好的吃喝玩儿乐，这些都不算什么，哈哈，趁热叫大家吃饭吧。”

　　“是，小姐。”

　　推杯换盏，杯盘狼藉。吃过饭，江柳和江婶去刷碗了。

　　莫卿便带了江杨出去逛逛，消消食，阿梨也跑了出来。“小姐，我能和你们一起出去走走吗？”

　　“可以啊。”莫卿上前牵了阿梨的手。看看她不开心的小脸“阿梨今天都不高兴嘛？怎么了啊。”

　　“阿梨最近都在这里，没有办法去找他们玩儿了。所以阿梨不开心。”

　　“我们过几天就回去，回去再找他们玩好不好。”

　　“嗯，阿梨也是这么想的。”莫卿摸摸她的小脑袋，抱起她“阿梨真乖。”

　　不知不觉已经绕了很远，远处是一片湖，莫卿放下阿梨，轻轻走到湖边，因着刚下过雨，湖面也笼罩了一层薄薄的雾气。“古人有云‘水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇。’当真是极美的。你说是吗江杨？”

　　莫卿转了身笑意盈盈的看着江杨。清风吹过，发丝轻拂，裙裾翻飞，“飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。”

　　“极美的，小姐。”

　　楚逸衡从皇帝那里出来准备回家去，却不知怎得就是想来江家老宅看看，不知看谁，远远的竟望见了她的身影，与她身后的湖面交相呼应，却似一幅泼墨山水美人图，他的心脏停掉了。

　　“少将军，时辰不早了，夫人说要去军营的。”

　　“白芨，你说她好看吗？”

　　“将军是说这湖还是这人呢？”

　　楚逸衡转身白了他一眼，“走吧，回家去。”

　　白芨苦笑，心想着，你的人，美，我也当真是不敢说。

　　湖里游着几条锦鲤，清澈却不见底。湖边只几棵垂柳，旁边却是一大片地，空荡荡的。莫卿眉头一皱，似是有了什么主意。

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