第543章 三杯醉!【四更
翌日天未亮,王怡便起身了。
穿好衣服,看着依旧在睡觉的荣拓,王怡的心高高的提起,庆幸他没有问,又害怕着什么。
昨天晚上,以为荣拓会等小荣磊睡着之后做些什么,可他只是搂着她的腰,直到早上她起身。
在房间里做了基本的晨练之后,王怡这才从房间里出来。
猪肉已经买回来了,都是一些精肉。
王怡先拿了一块示范着切了,让大家跟着她一起切。
人多力量大,很快就将肉都切好了,腌渍起来。
王怡又拿出三个小坛子,里面是她配置好的燃烧调味料粉,她先示范,让赵成与赵功两个人跟着学。
两个人学煮菜也有几天时间了,再加上烧烤可比工序反复的炒菜轻松,很快便上手。
将烧烤抬搬到明月酒楼的门口,便开始烧起来。
这期间,王怡给了荣拓一个任务,很重要,那就是看着那些肉,不要让人动了手脚!
荣拓便抱着小荣磊守着那两百斤的肉,在他眼前,没有人能动得了手脚!
现在是早上,一股烧烤的飘香飘出来,诱惑得一个个嘴里都生了口水,已经有人迫不及待的问:“怎么卖?”
“十文一串,三十文四串,”王怡很想心黑一些,价格定高一些,。
早上开张,四文一串肉有些少,不过是真的好吃,于是又有人买。
王怡一边烤,一边在心里记在着烤肉的串数,晚上算账的时候,她可以根据这串数来算价钱。
不止王怡记了,荣拓也在记串数,一边穿他就一边记。
刚开始人只是一个接一个,过了一个时辰,烧烤的边上围满了人,许多人都在努力的吞咽着口水,试图用这样的方式尝到烤肉的味道。
一斤肉……两斤肉……十斤肉……五十斤肉……一百斤肉……两百斤肉,到了下午的时候,大概三点左路,这些肉都烧完卖完。
王怡长长呼出一口气,客头的汗水是汗了又涌出来,不停的浪涌着。
“没有了吗?”有人跑上前问。
“今天的量没有了,”王怡道。
那人看着装,就似有钱人身旁的小斯,这会儿见买不到烤肉,便有些可惜的走掉。
王怡看着地上的五大框铜板,三大柜碎银,有些呆,怎么都是这样子的?岂不是又要拿着争庄换?
“一共是一万串,”荣拓提交他在后面注意到的数目。
王怡也仔细着心算,也就是说这几框钱里有一百两的收入,减去买肉的十两银子,净利润是九十两。
那些买了烤肉的,好些都进入酒楼内吃饭,现在门口已经没有人围着等烤肉,可明月酒楼内依旧有人再吃饭,碰杯。
“这个用来下酒,酒味更纯。”
有人夸张的夸着烤肉。
“要是能大口喝酒,大口吃肉就好了。”有人忍不住感叹道,毕竟才几串烤肉,量实在是太少了。
张三暂时替代了掌柜的位置,他一边算账一边盯着帐上的数字,心一直在颤抖。
一小壶三杯酒,便是五十两!今天卖出了十壶,这还是在限量的情况下啊!光是酒的收入就高达五百两!这还不包括那些饭菜!
专门记打包带走的账册上,他也简单的算了算,也有三百两,留在酒楼内吃的,更是有一千两之多,早已经超出了他的消化程度。
王怡是知道昨天买进来的材料的,根据材料的使用,她心里便大概的知道了今天卖得的收入。
走到柜台处,王怡接过账册扫视着,利用心算,快速的计算着。
心算好,就是方便。加减乘除难不到王怡,一千以内的加减,她只要心里过一下就算出来了。
账册上的收入与她预估的差不了多少。
斜眼扫了张三一眼,发现他胸口也鼓鼓的,里面应该也是收到不少的打赏。
客人走得差不多的时候,王怡让荣拓搬装银子与银票的箱子回房间。
王怡加荣拓两个人,花了大半夜的时间,这才堪堪清点完成,主要是那几框铜钱,最是吃力。
一串串的串起来。
躺下时,已经是子时三刻。
翌日一早——
王怡睁开眼,只觉得自己压根没有睡,全身都酸软得紧,可能怎么办呢?事情要上轨道,她就要将心中想的每一步都走出来。
晨练结束,王怡便与荣拓、小荣磊一起去钱庄,将那两千不到的银子兑换成十两一锭的银子。
因着之前的事情,王怡特地让两名衙役帮忙护卫一二。
有官差在,那些起了坏心思之人,也要顾忌几分。
将那些银子兑换成工整的十两一锭的之后,又拖回了明月酒楼内,进入明月酒楼内,王怡特意给了两名衙役十两银子当做辛苦钱。
那两名衙役自是满意的接了,笑眯眯的,这可比他们领衙门的工资高太多了。
王怡又将箱子放到库房中,进入库房时,也隐约感觉到注意的视线,将库房的门锁上,心念一动,将库房内的银子收进了黑戒空间中。
二千五百两,加上新搬的一千九百两,如此,也就有四千四百两,这样,已经算是一个大数目,然而让一些人动心,显然还是有些难。
今天有许多人跑来找烧烤,王怡让赵成赵功两个人在门口燃烧负责,而她则是站到柜台后面,当起了女掌柜。
“这酒……的确不错……”才到中午,就出现了醉汉,抓着一壶空空的酒,在原地打转转。
王怡的酒,是经过提纯工艺,酒楼浓渡可想而知,古时的人酒味淡,自是不能与王怡的比。
以前那些喝两坛才醉倒的人,在面对王怡的三杯醉,都醉了。
“这酒,为什么不加量卖?”有没有醉的,忍不住问王怡。
“这酒采用八八六十一道工序,做好一一年,我也想多赚,可惜……酒不从人愿,”王怡也表示无奈的耸肩。
“没想到,你一个女人,竟然也能酿出如此美酒,”那问话的客人感叹道。
话里轻视女人的意思,再明显不过,而古代,女人就是这样的地位!哪怕身份再高一些,依旧不能比男子高贵。
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