等顾惜雪烧热了锅，沈绿便迅速将油倒了进去，然后用锅铲子翻了几下油，等油开了，便将之前特意留好的白菜倒入热好的油锅里，然后倒一点开水，用锅铲子翻一翻白菜，再盖上锅盖焖一会儿。

　　过了一会儿就打开锅盖翻炒几下，再次盖住锅盖，准备好盐，然后笑着对顾惜雪说：“雪儿，可以将火烧的小一些了，我要放佐料了。”

　　顾惜雪点了点头说：“好。”只有做饭的时候，顾惜雪是最听沈绿的话了，因为沈绿做的饭好吃，而平时，沈绿都比较宠她，所以她也就比较放纵了。

　　沈绿打开锅盖，放了适量的盐，翻炒了几下就又盖住锅盖开始焖，过了一会儿，又放了些其他调料，翻弄了几下白菜，就准备将菜铲出了。

　　才两个菜，还都是白菜，未免太寒酸了些，沈绿便想着在做两个，可是家中实在也没什么好菜，只能胜在取巧，便取了两个萝卜来。

　　沈绿将白萝卜洗净去皮，切成细丝，把葱切成葱末，姜切成姜末，然后在炒锅烧热的时候，倒入油烧至6成热（手放在油上方能感觉到明显的热气），放入葱末、姜末炒出香味，然后放入萝卜丝翻炒，使萝卜丝变软变透明再加入水，然而又交代顾惜雪烧大一点火，沈绿转中火的目的是将萝卜丝炖软，待锅中汤汁略收干，加入佐料调味，翻炒均匀，出锅装盘，用葱丝作了装饰。

　　萝卜和白菜一样，都是在农村过冬很常见的储备菜，而且还是一道保健效果极佳的蔬菜，“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”的说法在农村很流行。而且中医认为萝卜有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。多吃点爽脆可口、鲜嫩的萝卜，不仅开胃、助消化，还能滋养咽喉，化痰顺气，有效预防感冒。萝卜含有能诱导人体自身产生干扰素的多种微量元素，可增强机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌，抗癌有重要意义。

　　沈绿自己在现代的时候，由于少时营养不良，而且又常常打工兼职赚钱，所以早早的累坏了身子，是以很注重养生，对于哪些吃着好不好，她都有所注意，而且也翻过些记载中医的书，或者关于中药材方面的。

　　虽然并不如说的那么神奇，但是多注意一些总是好的，尤其是到了这里，医学条件并不发达，不是她不相信中医，而是但凡有些本事的，必然不会在这小村子里窝着给村民看病，赚不了什么钱不说若有个万一，怕也是不好交代。毕竟在缺少药材的情况下，即便能治也没法治。

　　沈绿也是想了许多，她还记得自己是在做饭，马上就回过神来了。看着三个菜，沈绿皱了皱眉，有些少了。

　　刚好顾曦丞进来送碗就看到沈绿皱眉，笑着问道：“小乖，怎么了？”

　　沈绿依旧皱着眉，看了顾曦丞一眼说：“家里没什么菜，只做了三盘，两盘白菜，一盘萝卜。”

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