倒不是虎妞儿因为不满所以报复，而是就着红油直接将带着血水和粘液的鳝鱼下锅，味道更鲜香。

　　眼见锅里的油已然四成热，虎妞儿便将早已准备好的姜片和蒜瓣下锅爆香，又加了小段儿辣椒爆出香味。

　　来不及做红汤，虎妞儿干脆直接改了做菜的方法，想来这个小地儿也没有大师。

　　且说虎妞儿直接将鳝鱼倒了进去，大火爆炒，后直接加水，加上香菇和香料，盐和胡椒粉，小火儿煮汤。

　　这样一来味道自是淡了不少，不过虎妞儿到底是存了几分侥幸心理。

　　直到鳝鱼卷曲、汤汁儿沸腾，虎妞儿便勾了芡，说来镇上就是镇上，好在淀粉是有的。

　　菌香鳝鱼本是用石锅儿烧制最好，然而这会儿用这灶膛，也差不到哪里去了。

　　即便是差，也差不到哪儿去了。

　　左右这道菜已然被虎妞儿偷懒偷的够多了。

　　出锅儿！香喷喷的香菇的味道夹杂着鳝鱼的香味，尚可~~~。

　　抹了一把头上的汗，还有一道炸小咸鱼儿。

　　这也是没法子，虎妞儿用来凑数儿的。稍稍尝了点儿味道，这咸鱼掩上的时间并不太长。

　　那咸味儿便没有咸到直接当咸菜的地步儿。

　　还好，给小咸鱼儿裹上芡，直接下锅炸了。

　　这道菜，不属于虎妞儿学过的任何一道，纯属她自己即兴创作。将鱼炸好之后，考虑到这小咸鱼的咸度。

　　虎妞儿还是决定烙上几张鸡蛋饼，这并不是件难事儿。

　　生菜这种东西，这个时候儿就别指望了。总也不好就放上些什么白菜叶子的。

　　虎妞儿无法，却也不得不再一次拉着萝卜上阵了。

　　胡萝卜条儿，黄瓜条儿入盘儿，中间又放了葱花。

　　如此一来便将这问题解决了。

　　瞧着长案上的菜，虎妞儿还算满意。

　　将锅台收拾了，虎妞儿便将大壮娘的小鸡炖蘑菇收了汁儿，又将老鸭汤盛出来。

　　这才喘了口气儿。

　　“李婶儿，去喊人传菜吧！”

　　瞧着大壮娘这满脸汗，虎妞儿便开了口。

　　原本以为时间不够，如今离着晌午却还得有半个小时。

　　再一想这府上之人的态度儿，虎妞儿便想着家去了。左右今儿个是买了肉的。

　　也不稀的吃他家的饭，再者说了，人家管不管饭还是两码事儿。

　　看虎妞儿急切的态度儿，大壮娘大概也能理解虎妞儿的想法。

　　如今已然跟人闹得不甚愉快，若不是为了三两银子，她才懒得在这儿待下去。

　　“诶，诶，诶！”

　　忙不迭点点头，大壮娘已经归心似箭了。

　　虎妞儿的厨艺她已经见识过了，此时见了这一大桌子也不见有多么惊讶。

　　说不得会有什么赏赐下来，然而再一想钱桂花那个德行，罢了，便是有什么赏赐也不会落到自己头上。

　　还是早走得好。

　　这样想着，大壮娘便迈出了厨房的门槛儿。

　　心里有事儿，便没注意，大壮娘一下子便跟门口儿的人撞上了。

　　抬头儿一看，正是钱桂花。

　　再一看，何止是钱桂花，就连那几个厨娘也没有离开。不知何时已然在门口儿围了起来。

　　大壮娘哪里还不明白，想来这人都是为了看笑话吧。

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