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第80章 动手酿酒

哦,基本操作 吃芒果不吐皮 2534 2021-04-02 20:42

  胡六哥儿停下笔,打了个哈欠,“没别的要记了吧,没别的事要做的话我就回家睡个回笼觉,真是困死我了。”

  “事情多着呢,这桃子酒得在端午前就酿好,我们摘下的这些桃子再放就该坏了,这可都是银子。”齐秋霜眉一挑,笑话,现在齐书扬没办法来帮忙,胡六哥儿就是最大的劳动力了,怎么能放过?

  被齐秋霜这么一吼,胡六哥儿的瞌睡虫瞬间跑得没影,“要做什么,你说。”

  “我记得你家有骡车的吧,去县城买东西,糯米、酒曲、酒坛等等,我怀疑手中的银子不够用。”更愁人的是,这些东西买回来了,还得找人来搬,还是小孩子最好哄,一些糖果包子就能打发。

  “那快点走吧,早点回来早点把事情做了好。”胡六哥儿伸了伸懒腰,将账册收好锁入柜子中。

  昨夜老榕树灌入自己脑中的东西,现在都清清楚楚,有十来种酒的制作方法,工具大都差不多,一次性备齐以后省得麻烦。

  “你们要买什么?刚好我要去看你三姐,一道吧。”牛氏收拾了个小包袱,跳上骡车,没一会就跟齐秋霜交谈起来。

  “糯米饭的做法也有许多种,我擅长的是蒸的,酿酒要用哪种我是不懂。不过你确定要酿酒?”齐二爷嗜好酿酒的事在大桑村也是有名的,只不过成功的几率是十之三四,那失败的,有变成醋的,也有发霉长虫的,总之,挺让人津津乐道的。

  而齐秋霜要酿酒,这法子肯定是从齐二爷那偷学来的,能成吗?牛氏不无担心地想着,但也没直接怀疑的话给问出来。

  齐秋霜毕竟不是真的小孩子,知道牛氏的想法多少能猜出一点来,“婶子,我不会去做那没把握得事的,您就放心吧。”

  牛氏想想,也不是自家女儿,问得太多关心太过不好,“你心里有数就成,有什需要婶子帮忙的就直说。”

  “好的,多谢婶子支持。”不在这事上打转,齐秋霜转而与牛氏说起其他来,都是些琐事,比如说在杂货铺里如何挑到最适合的东西等等。

  到了县城,与牛氏告别,胡六哥儿长长舒了口气,朝齐秋霜竖了个大拇指,“秋霜你真牛,跟我娘聊这些也不感到无聊。”

  齐秋霜笑笑,并不解释,如何给人留下个好印象,争取好感度这事她还是会做的,“行了,我们去买东西,备齐了早点回去。”

  杂货店里几乎什么东西都有,大小蒸笼木桶,细纱布木铲子等等,数一数,数量还真是不少,骡车的空间就被占去了一半。

  而后又去粮店买糯米酒曲等等,荷包眨眼就消瘦了不少,此外,又买了一些可食用的药材,这才拉着骡车回去。

  “秋霜,你真的会做?”胡六哥儿往灶膛里塞着柴火,怀疑地看着齐秋霜又是刷锅洗米的,自家几个姐姐,谁六七岁能这么熟练地做饭了?

  “专心烧火,要是饭做做坏了,有你好看的。”见胡六哥儿不怎么坐得住的样子,齐秋霜挥了挥手小拳头,将洗干净的细纱布铺在竹匾上,等会糯米饭好了就摊在上头晾凉。

  “我哪里会烧火,你等等,我喊人来帮忙。”胡六哥儿说着就往外跑,没一会就带着一个瘦小男孩子过来,正是刚才帮忙搬东西上老屋的小孩之一。

  。齐秋霜瞪了胡六哥儿一眼,知道这不是个能安静下来的主,挥挥手,“不行,既然你不烧火,那就去把桃子洗了,然后摊竹匾上晾干。”

  幸好买的竹匾大大小小有好几个,足够用了,今天的太阳也还好,竹匾细纱布什么的很快就晒干了。

  胡六哥儿有些不愿,不过见齐秋霜忙来忙去的,又去喊了几个男孩子来帮忙,几人嘻嘻哈哈地在屋后边玩边做事。

  齐秋霜念了几句后就没再管,专心地处理起几个坛子来。

  中途,老榕树也一直看着,不时地跟齐秋霜聊天,讨论制作过程,倒是一点错也没出。

  做了两大锅的糯米饭,齐秋霜中午没有回去吃饭,就着那锅巴吃了个半饱,剩余的就分给那些来帮忙的男孩子。要知道这糯米也是金贵的东西,锅巴的味儿更香,倒是把他们给喜的,这可是额外的收获了。

  一直到傍晚的时候,齐秋霜才将几个坛子给密封好,放到太阳晒不到的阴凉处,这才回家,会不会酿造成功,一切只能交给时间了。

  将酿酒剩下的桃子放到篮子里,锁好门,齐秋霜就沿着小路往下走,恰好碰到从县城里回来的豆儿和她爷爷。

  “秋霜,好几日没见你了,怎么样?”豆儿蹦过去挽住齐秋霜的胳膊,朝自家爷爷说了声,就拉着齐秋霜吧啦吧啦说个不停。

  “你家到底是怎么回事,怎会说你们跑去县城玩不知丢哪去的?”豆儿压低了声音,左看右看的,跟做贼似的,“县城你都去过好几趟了,也挺熟的,你家爷爷奶奶是想隐瞒什么?”

  齐秋霜笑了笑,这事事关齐秋雪,她并不想细说,“是发生了点事,不过没事了,来,这几个桃子拿着。”

  豆儿见齐秋霜不想说,也就没再追问,“不过这两日,你怎跟那六哥儿走得那般近?你又不是不知道他家……”接过齐秋霜给的桃子,豆儿只以为是她山上哪里摘的,没多大在意。

  “我现在帮六哥儿做事呢,弄点东西卖。”酿酒这事,还不能这么早说出去,至于帮忙的那几个男孩子,早就特别交代过了。

  “真的?”豆儿惊讶得合不拢嘴,没想到齐秋霜的胆子这么大,“你可得想好了,跟六哥儿混在一块,你的名声?”再过些年要说亲时,这事肯定会被人翻出来的。

  “这事我心里有数,你不用担心我。”对于这个前身的小玩伴,并没有因为外人的看法而远离自己,这让她心里有些暖暖的。

  “那好吧,其实我也不觉得大石叔有什么好怕的,真不懂他们大人。”豆儿嘀咕着说道,“对了,端午节就要到了,你娘是不是又包粽子了,记得偷偷给我留一个呀。”想起以往吃过的美味,她不由吞了吞口水,真馋人呀!

  “知道了,你这小馋猫,快回去吧,你家要吃饭了吧。”跟豆儿告别,齐秋霜边走边想,昨日才跟六哥儿说好,今日村子里都在说这事了,估摸着,他们在老屋里做什么,很多人也在猜呢,这村子,有什么秘密也藏不久的。

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