第48章 一天都不敢忘记的4
吴尘坐在主位上,笑意盈盈的看着随后走进来的人,是一个看起来年纪在十五六岁的男孩子,瘦瘦弱弱的,明显有些营养不良。
男孩向吴尘微微行了个礼后,便低头站在那里,紧握在一起的双手,透漏了他的紧张。
“你坐吧,别紧张。”见男孩坐好,吴尘又接着说道,“你认为如何做才能算是一名优秀的店员呢?”
男孩想了想,才小心翼翼的说道,“工作要认真,勤奋,不怕吃苦,对待客人要热情,服务要周到。”
吴尘想了想,觉得还算满意,于是又问道,“若是客人比较刻薄难缠,和你发生冲突,你又该如何?”
男孩皱眉想了想,才说道,“尽量不与客人发生冲突,若是发生了,也要尽量忍耐。”
吴尘闻言,心里越发的感到满意,于是拿了笔和纸递到他的面前,笑着说道,“把你的名字写出来。”
男孩接过纸和笔,很工整的在纸上写下了‘木晓波’三个字。
吴尘看了点了点头,问道,“字写得不错,和谁学的啊?”
“我父亲是秀才,我是跟着父亲学的。”木晓波有些悲伤的低声说道。
“好了,你可以出去了,叫下一号进来。”吴尘笑着说道。
木晓波闻言,抬起头来望向吴尘,有些失落的问道,“我被淘汰了吗?”
看着木晓波不安的神情,吴尘心里有些不忍,但仍笑着说道,“现在还不能确定,你先出去等消息,等所有人都面试结束后,我将会宣布可以留下来工作的名单。好了,现在你出去叫下一个人进来,你自己则是在楼下等着就好了。不过记住,不可以将我问你的问题告诉任何人,知道了吗?”
听吴尘这么说,木晓波心里虽然还是有些失落,但是总归比直接被告知被淘汰了好上许多,而且现在他还是有希望的。想通后便用力点了点头,回答道,“知道了!”然后便走了出去。
面试进行的很顺利,当最后一个前来面试的人出去后,吴尘根据他们对问题的答案,和面试时的表现,从这二十来人中选出了六人,她本来是要雇佣四人的,可是这六人都很好,她怎么都下不了决心留哪个不留哪个,所以决定先考察一段时间,再做最后的抉择。
吴尘刚将那六个人的人名写在一张纸上,就见傅子云推门走了进来,而他的身后跟着两个手中端着盘子的人。
“云叔,怎么了?”吴尘看了看那两个端盘子的人,有些困惑的问道。
傅子云微微一笑,有些不好意思的说道,“这两人做得菜,我实在分不出高低,所以就让他们端进来,让你尝尝,好最后做决定录用哪个人。”
吴尘闻言,笑着对傅子云说道,“原来是这样啊!我也有事正想与您商量呢。”说着便将刚刚写好人名的纸递给了傅子云,“您看,这六个人我实在是难以做取舍,所以就决定先观察他们一段时间,您觉得这样可以吗?”
傅子云接过纸,快速的扫了一眼,轻声说道,“这事你做主就好了,我没有任何意见。”然后对身后的两人说道,“将菜放到桌子上。”又扭头对吴尘说道,“尘儿,你尝尝看。”
接过傅子云递上来的筷子,吴尘分别尝了尝两盘菜,味道都很不错,厨艺应该相当。放下筷子,吴尘向两人望去,见两人均是一副老实的模样,只是一人稍高一些,而另一人略微有些发胖。她终于知道傅子云为何难以取决了,因为这两人都是云说所说的至少看起来是老实本分型的,而碰巧的是两人的厨艺又相当。
想了想,吴尘才轻声说道,“你们两个人的厨艺都很不错,从厨艺上我是很难做出抉择了,所以要请你们两人回答我一个问题。”
二人听吴尘这么说,心里都生起一丝的喜悦,高兴的点了点头,等待吴尘的提问。
吴尘指了两个座位,分别让他们坐下,然后分别递给了他们纸和笔,“我的问题是,如果有客人对你做出的菜不满意,你会怎么办?请你们将答案写在纸上。”
不大一会儿功夫儿,就见二人都停下了笔,于是吴尘将他们身前的纸收到了自己的身前,看着两张纸上几乎一样的答案,她的忍不住皱起了眉,这可如何抉择啊?想了好一会儿,才出声说道,“你们的答案几乎一样,因此我还是不能做出选择。所以决定先观察一段时间,再做最后的决定,若是你们愿意接受考察便留下来,若是不愿意,就可以直接离开了。”
两人都想了一会儿,才先后表示愿意接受考察。吴尘见此,脸上露出了笑容,“那好吧,我们就这样决定了。你们留下联系方式,酒楼开业之前,我会派人去通知你们的。”
二人爽快的留下了自己的联系方式,然后便向吴尘和傅子云告辞,离开了房间。
“云叔,这名单的宣布,还是要麻烦您了!要是我去宣布,怕是没有人相信这名单是真的了。”想到刚刚说自己是负责面试的人时,那些人脸上眼中的不可置信的神情,吴尘就很明智的觉得这入选名单,还是由傅子云来宣布来的妥当一些。
傅子云微微一笑,明白了吴尘的意思,“好了,这件事我来做就好了,你也忙了这么久了,休息一下吧。”
“我跟您一起出去看看,现在时间挺紧的必须要在酒楼开业之前对店员做一个短期的培训,那样才能达到最好的效果。”吴尘一边笑着说道,一边站起身跟着傅子云走出了雅间。
两人来到二楼的过道上,见一楼大厅的人只剩下了十三四个,不知道是因为等得不耐烦了,还是因为觉得自己的表现并不太好,所以便提前离开了。吴尘暗自打量了一下在场的人,见她所选出的六人都还在,便放下心来。
“让大家久等了,现在我就要宣布名单了,点到名的留下,其他人就可以回家了。”傅子云沉声说道。
见大厅中的人都安静了下来,注意力都集中了过来,傅子云才接着说道,“下面我就开始点名了,木晓波……”将纸收好,望向一楼大厅,除了刚刚点到名的六人面露喜色的站在原地外,其他人都默默的离开了,才又说道,“你们都很优秀,而其也都很聪明,这让我们很难取舍,不过我们只打算招四个人,所以接下来的几天里将会对你们进行一些考核,考核合格的留下,不合格的只好请你们离开了。”
六人听傅子云如此说,心里都有些忐忑不安起来,怕自己将来会是被淘汰的一个,而这几天的努力也将会白白的付出。
瞧见众人不安的神态,傅子云又说道,“虽然离开的人不能继续留在这里工作,但是我们也会发给你们一些酬劳的,就算是这几天的工钱。希望你们都能表现出自己最好的一面。”
说完又转向吴尘,问道,“尘儿,你还有什么要说的吗?要是没有,我就先带他们去后院安顿下来。这都快到中午了,休息一下,该准备吃午饭了。”
吴尘笑着说道,“恩,好的,那我先去厨房准备午饭了。”
“别累到自己。”傅子云关心的说道。
“知道啦!”吴尘一边下楼,一边应允道。
来到厨房,吴尘抬眼向四周望去,宽敞的厨房里此时只有她一人,显得格外的冷清。想到穿越前她也曾经为了满足自己的胃口而跑到学校内的饭店打工,那只是一个小饭店,而且饭店的厨房也不如现在的这个厨房大,但是却同时有十来个人在忙碌,洗菜的,配菜的,炒菜的,分工十分明确。突然之间她觉得自己只招四个人的想法有点太天真,也太简单了,不说别的,就拿这个足够同时容纳五六个厨师工作的厨房来说,也需要配备几个人打下手才可以的,而自己之前只想着招大厅中的服务人员,却忽视了厨房里也该有帮手的事情,看来同时留下那六个人不得不说是个明智之举。
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