大街上的人已经熙熙攘攘，两人这么一吆喝，四周的路人便驻足观望。店小二大惊失色，他离她还有两米远，她胡乱吆喝坏他们店的名誉做什么？这姑娘人不大，心眼儿咋这么坏哩！

　　柜台上刚刚假装没看见小二举动的男人，倏地放下手里的算盘，慢吞吞的抬起头打量了叶青一眼，不温不火的道：“还不请客人进店，傻愣着做什么！”

　　掌柜走出来，身高七尺，中等身材，穿了一件青灰色的长衫，一个对襟外挂，一双厚底黑色布鞋。长脸、浓眉、细眼，一副精明老练之象。双眼微微眯起，仔细的打量起叶青来。

　　只见这姑娘不过十三四岁年纪，头上裹了一方头巾，浓眉大眼，琼鼻红唇，出落的水灵。身材娇小，看上去有些羸弱，一身花布衣裳在她身上看上去有些空荡荡。

　　她身后跟着一个中年人，挑着一担空篮子，穿着补丁的粗布衣裳，相貌憨态，正伸手去拉小姑娘纤瘦的的手臂。

　　“小姑娘，你们从这进去吧，别嚷嚷了成不？”

　　店小二手足无措，说着客气话，便要去接叶平荣肩上的空担子。只是一凑近，见篮子是空的，又狐疑的看向叶青手臂上的竹篮，“小姑娘，你.。”此话，刚隐去的怒意又被点燃。

　　穿的破破烂烂的，又不卖菜，往他们酒楼里走，想来是想蹭吃蹭喝吧？别以为他们酒楼好说话，敢吃霸王餐，管他老的少的，一块儿打一顿丢出去。

　　“没事没事，误会误会，全都散了吧！”

　　店小二话落，见周围全是看热闹的路人，左手扬着手里的抹布，高声催赶道。

　　叶青充耳不闻，置之不理，一巴掌拍飞店小二伸向她篮子的手，径直朝柜台走去，目不斜视的看着那男人，客气道：“想必在下就是掌柜的，我们父女俩不是讨口要饭的，只是想让掌柜的看一样东西。”

　　叶青话落，店小二涨红了脸，却又见掌柜的没做声，被叶青拍飞的手僵在了半空中，又尴又尬。两片吧咋吧咋的嘴刚想开骂，却又生生的闭了嘴。

　　这个嚣张的丫头片子！

　　看他待会儿怎么收拾她！

　　“小姑娘，你要给熊某看啥？”熊掌柜带着几分深意的走近她，精明的眼睛看着叶青，不骄不躁的问道。

　　叶青不顾外面路人的眼光，走到一张桌子前，放下竹篮子，从篮子里取出凉粉，回头的一瞬，正好抓住熊掌柜那惊诧的眼神，心里一喜，不慌不忙的做了一个请的姿势，道：“熊掌柜，你先尝尝。”

　　熊杰祖上便是名厨，后来开了回头客这家酒楼，祖辈相传至今。他们家都是厨子，也见过不少厨子，见过的美食、吃过的美食数不胜数。可是，桌上粗口大碗里盛放、如同膏状的东西透着清凉感，阵阵葱姜蒜的味道扑面而来，令人胃口大开，让他的味蕾为之一动，心里竟然有几分激动。

　　他有种直觉--这是一道美味！

　　“请！”

　　叶青见他犹豫再三，替他抽了一双筷子放好，笑着再次邀请道。她一笑，露出两排洁白的牙齿来，可爱的紧。

　　熊掌柜见此，掀了掀长衫坐下，便动筷。凉皮儿入口，清爽不腻嘴，舌尖回味着葱姜蒜的味道，辣味垫底，算得上一道极为可口的凉菜，当成小吃吃也不错。这小丫头片子真是神了，哪儿弄来的？

　　熊掌柜边吃边想，一碗凉粉很快便见了底。

　　叶平荣微楞，随后撇开脸露出淡淡的笑容来，直接走到一旁点燃了烟袋，吧嗒吧嗒的抽起来。

　　店小二傻了眼，站在原地一动不动，他们掌柜的什么没吃过，碗里是啥东西，竟然碗底刮了个干净。

　　肥水不流外人田，他挪了几步，用手叼了一根放入嘴里，味道让他垂涎欲滴。

　　好吃！

　　真的太好吃了！

　　“熊老板，可是合您胃口？”叶青见时机成熟，微微一笑，露出两个浅浅的梨涡来。一双水灵灵的大眼睛，仿佛一汪深不见底的泉，已经将熊老板这条鱼捕捉到了！

　　熊老板回神，忙站起身，吩咐店小二道：“小三儿，赶紧让后面的人沏茶端到后院来。”复又看向叶青道，“姑娘，不如二位随熊某院里再谈！”

　　熊老板：商业机密，决不可外泄！

　　叶青：求之不得！

　　叶平荣把女儿护在身后，跟着熊老板进了后院的天井。一座小四合院嵌在酒楼之后，天井周围栽满了果树和花草。三月天，院子里的桃花开的正艳，红彤彤的挂满枝头，映衬着树上树下的绿叶，美不胜收。

　　院子中间是一圆形大理石桌，周围四张石凳。桌子上放着一个茶盘和一个果盘。待三人坐下，一个女仆打扮的姑娘便端着茶壶进了院子。她迅速的给三人倒了茶水，退了下去。

　　“姑娘，你让熊某吃了你的东西，现在可以开价了！”

　　熊杰是个爽快人，这一点小西街的人都知道。他做生意向来耿直，说话也不弯弯绕绕，深得顾客和一些供货方的信任。他敢说，在整个晋城，除了“回头客”，他熊杰的名字一样是块活招牌！

　　叶青和叶平荣对熊老板的态度有丝丝诧异，但对方开门见山，他们也绝不藏着掖着打太极。叶平荣本想自己出面，却见闺女给他使了个眼色，便又默默的坐在一旁减低存在感。只是那吧嗒吧嗒的水烟袋，成了院里一道独特的风景。

　　叶青打了一遍腹稿，喝了一口茶，才从容不迫的道：“想来熊老板已经看中了我做的酸辣凉粉，咱们明人不说暗话，凉粉一年四季皆可食用，夏天更是旺季。眼看暑热降临，对于熊老板和回头客而言这绝对是一个商机。”各家酒楼菜式相差不大，左右不过鸡鸭鱼肉。手艺好的厨子做出的东西味道好一些，但绝对没有凉粉这道新鲜的菜肴有吸引力。凉粉来源廉价，但是却胜在“秘方在手，银子我有”。

　　这商机，相信熊老板这个老狐狸早就看出来了！

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