第127章 黄鹤楼
晚上静儿伺候钱多多就寝,无意中问了一句。“小姐,酒楼的买卖咱们做吗?”
“我还没想好呢。”脱了外衣,换上睡袍后钱多多道。
“那明天您怎么回鸳鸯姐啊!”静儿道。
“怎么?鸳鸯急了,托你来打听?”钱多多笑道。
“那到没有。”静儿连忙辩解道。“只是鸳鸯姐说她和洪三郎手里没有那么多闲钱,若是小姐不与她合伙,洪三郎就打算将一家酒楼兑出去。”
“那岂不是可惜了。”钱多多道。
“可惜是可惜,但也没有办法。为了给咱们凑银子,洪三郎借了些银两,这段时日酒楼赚的银子都用来还债了。徐家每日等着洪府的宅院,那院落现在也卖不得。”
钱多多轻笑,没在接话。静儿也到乖巧,铺了被子后端着水盆退了下去。钱多多趁着懒腰钻进了被窝儿。躺了一会,又坐了起来。从床上的柜子里取出一个不起眼的小盒子,盒子上着锁。钱多多盯着那锁看了一阵,狠下心来,取了钥匙将锁打开。从一摞银票里取出一万两银子,然后又将盒子锁好放了回去。
将一票放在自己枕头下打定了赌一把的主要,安然入睡。
第二天清早该轮到玉梅来伺候钱多多洗漱,来的却是静儿。见满脸通红低着头的静儿,钱多多笑道。“将鸳鸯放心吧,我已经打定主意也要入股了。”
静儿一听高兴极了。“多谢小姐。”
“是给鸳鸯银子开店,你谢什么?”钱多多故意问道。
静儿低头不语,只管帮着钱多多叠被子,整理床铺。
鸳鸯亲耳听道钱多多答应入股的事儿,高兴地跳了起来。洪三郎也是一脸的笑容,起身行礼道。“我夫妻二人定会竭力经营。”
“你们二人我自然是相信的。”钱多多笑道。“银子我已经带来了,一会儿咱们立个字据就行了。”
“字据我已经立好了。”洪三郎从袖中取出字据道。
“看来你们二人早已经料定小姐我会答应的了?”钱多多笑道。
洪三郎只是笑。将证据递给静儿。钱多多接过手里的字据才发现这里边还有刘庆州的五千两银子。“好啊,咱们姐妹两个的银子都被你们算计去了。”
鸳鸯不好意思道。“姑爷也觉得三郎的提议不错,所以也参了一股。”
钱多多不管,只道“这里我出的银子最多,那酒楼的名字就又我来取。”
“那是自然。”洪三郎道。
心情好,钱多多突然想去一句诗。“故人西辞黄鹤楼。就叫黄鹤楼吧。”
“好是好,只是怎么觉得不想是吃饭的地方?”洪三郎道。“倒像是吟诗作画的地方。”
钱多多偷笑。“有什么像不像的,我觉得这个名字挺好,叫起来也响亮。”
“既然小姐说好就好。”鸳鸯道。“反正咱们卖的是菜食,又不是名字。”
“那好,就叫黄鹤楼。”洪三郎也不在转牛角尖。“既然这样,夫人咱们还是快些去徐州吧。”
“你们这就走啦?”钱多多听了,失礼道。
“也想多住些日子,实在是徐州事多。”洪三郎道。
钱多多觉得其中有蹊跷,执意跟洪氏夫妇一同回了徐州。到了徐州,钱多多才知道洪三郎早在启程去兖州前就已经破土动工了。柳大玉夫妇二人正在监工。眼看着自己姐姐姐夫联合外人蒙骗自己,钱多多耍起了小脾气。
柳大玉和刘庆州见了一阵哄劝。最后钱多多看在青儿也来求情的份上,总算是原谅的众人。
看着已经初具规模的黄鹤楼,钱多多就想看到无数的银子挣着抢着往自己怀里钻一般。
离开王家,有做了正经八百的商人,束缚钱多多的规矩也少了许多。柳大玉担心奔波劳碌将妹妹累到,只让她在家里看管青儿和大宝、二宝。
正在做这么大一笔买卖的钱多多哪里坐得住。对青儿和大宝、二宝实行军事化管理后,总是趁着空当去工地查看工程进度。颇有一种包工头的架势。
眼看着自己女儿俨然是一副“花木兰”架势的柳大玉觉得不能在任由妹妹这样“胡闹”下去了。将培训厨娘的任务将给了钱多多。自己则回家好生教养女儿去了。
培训厨子这样事儿对于钱多多来说早已经是轻车熟路了。将薛氏从兖州叫来后,在柳府后院里架上几口大锅。让资深打出薛氏教导厨子们做自己制定的菜谱上的菜食。自己着面带薄纱,坐在院子里晒太阳。饿了就让厨子先做几道菜,美其名曰试菜。
柳大玉请来的厨子都是大把刀,在其他的馆子里做的都是学徒。各式各样的师傅都见过,这样的东家却不曾得见。
静儿几个丫鬟为了让那些厨子安心学习厨艺,将钱多多说的神乎其神,更是吓的那些厨子连正眼都不敢瞧这位东家。
经过一个月的魔鬼式训练,钱多多从柳大玉找来的厨子选了十二个手艺最好的定为大厨,从中又选了一个主厨。其余人等依照特长分别做刀工、凉菜、面点等。然后一一送到自己的客栈里实习。
洪三郎开了多年酒楼,却没见过这样的管理模式,觉得新奇,详细地向钱多多请教了一番。钱多多一一做了解答。一旁的刘庆州听了也连连称奇,有问钱多多为何在自己的客栈里不实行这样的制度。
钱多多只答客栈太小,用不上。
柳大玉见妹妹做生意如此的精明,将店小二的事儿也交给了钱多多。听说柳家招人,徐州城里不少待业小青年都踊跃报名。可惜钱多多定的标准太高,身高一定要在一米七。初试,一半的人被淘汰。
二试,又将那些长相不端正,身材比例不好的淘汰掉。
眼看着一批批地淘汰,柳大玉急了,生怕到最后一个人也招不到。直在一旁劝钱多多将标准降低些。
钱多多却执意不肯降低。第二天徐州城便传出柳家招人堪比皇上选女婿。即便是如此,在高薪的诱惑下,还是有不少人前来一试。
选了三天,钱多多终于选出了三十个长相端正,身高一致,口齿伶俐的店小二。
看着眼前三排穿着一致,动作麻利的小二。柳大玉也觉得不错。“想不到还真的让妹妹选出来了。”
“那是自然,若大个徐州城,这几个人还能选不出来吗?”钱多多自豪道。
“只是妹妹,那黄鹤楼只盖了两层,现在将小二选出有何用。”柳大玉不解道。
“跟厨子一样,上岗之前得培训啊?”钱多多随口答道。
“什么培训?”柳大玉问道。
钱多多只顾着欣赏自己的杰作,没听见柳大玉的问话。静儿忙将柳大玉拉到一旁。“大小姐,二小姐常说一些奇怪的话。这几日越发的严重了。”
“是吗?”柳大玉急了。“从什么时候开始的,怎么不早点禀报。”
“自从嫁进王府后就是这样了。只是时好时坏,出了小姐性格变的开朗外,其他到也没有什么。”静儿道。
“你这丫头,小姐病了也不知道告诉我一声。”柳大玉埋怨了静儿一句后,走到钱多多的面前。“妹妹,你觉得不着哪里不舒服?”
钱多多楞了一下。“我很好啊!”(未完待续,如欲知后事如何,请登陆www.qidian.com,章节更多,支持作者,支持正版阅读!)
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