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第9章 、生意兴隆

犯妃,王爷来抓我 公子墨 2515 2021-04-02 20:33

  “嗯……真是美味啊!”

  自天宝送上小小制作的烤鸭让老板品鉴开始,直到半只鸭子以风卷残云的速度到了肚内,小胖子老板才停口说出了第一句话。

  说完,又接着把剩下的半只鸭子一并给解决了,意犹未尽的抿抿嘴,微笑着对小小说道:“的确有些手艺,以后你就是这天香楼的大师傅,月工钱二百五十文。”

  小小略显恭敬的道了声谢。只要能早点抵了债,获得自由身,做大师傅就做大师傅吧!

  现在的自己可是全国的热门人物,可不敢在一个地方逗留太久,只能学习毛爷爷的游击战术,打一枪换一个地方。

  在这天香楼做一个月的大师傅,也可以赚点上路的盘缠,算是眼下一个不错的选择。

  “侍女泡汤,就让烤鸭大师傅成为我在这个时代混世的第一份正式工作吧!”小小心底自嘲道。

  “从明天起我们天香楼将推出烤鸭新品种,只是不知这烤鸭叫何名?”

  “天朝烤鸭。”小小淡淡说道,就算是对自己的过去一种小小纪念吧!

  …………

  …………

  翌日,天香楼大厅内的墙壁上悬挂上了一块崭新的菜谱木牌,上书四个朱红大字:天朝烤鸭。

  从第一个敢尝鲜的人尝过之后毫不犹豫的再要了一盘开始,小小在后厨就开始忙的不可开交了,因为那些先前还持观望态度的人都点了这道新品菜。

  到最后都是两份两份的一起叫了,这让后厨里的小小一只手当两只手用都跟不上速度,致使很多食客点的天朝烤鸭不能及时上桌,店小二客气的希望他们换道菜时,他们都表示拒接,就是等也要等到天朝烤鸭这道菜。

  等到半夜天香楼强制打烊之后,小小才能停下来休息一下,她已经累的腰酸背痛、精疲力竭了。此时她才深刻体会到什么叫搬起石头砸自己的脚了,要是自己做的没那么好吃,不是自己就不会这么累了么?都怪自己低估了北京烤鸭的魅力,没想到自己这山寨版的北京烤鸭也能引起一场饮食风暴。

  当下,小小就向老板提出了一个建议,今天的火爆场面早让老板心里乐开了花,对小小这个摇钱树他自是不敢怠慢,当场接纳了小小的建议。

  第二天,那个新的菜谱木牌上,在角落处多出了三个小楷:五十文。可是一天下来,小小的工作量不减反增,这让她又给老板提出了要求。

  第三天,场面更加火爆。

  “小二,一份天朝烤鸭。”一个食客大声朝楼内的小二说道。

  “对不起您了,天朝烤鸭为本楼的赠品,非卖品。消费达一百文以上者,只要再加四十文,本楼就会赠送一份天朝烤鸭。”小二细心的解释着新规定,说的异常流利,显然是已经跟多位客官如此解疑答惑了。

  “哪有这样做生意的……”食客脸露不愉之色,还想好好的说道说道,就听又一位食客朝小二叫道:“小二,我们这桌消费一百文以上,我们加四十文要一份天朝烤鸭。”

  “这就来。”小二应了一声,又转身向面前脸色阴晴不定的食客一鞠,“您慢慢想你要吃些什么,有事再招呼小的。”说完就退开了。

  这位食客本就是闻天朝烤鸭之名而来的,打算尝尝这道最近全城疯传的美味佳肴,可不想楼内定下了这规矩,既然来了也不能不一饱口福,肉疼的点了几道其他的菜,凑足了一百文的花销之后,总算是花四十文点上了天朝烤鸭。

  花一百四十文吃一餐饭,让他肉痛不已,吃先上来的几道菜时,沉闷的心情让他有些食不知味,但是天朝烤鸭上来之后,才尝一口,他就觉得自己一百四十文花的值了。

  虽然弄出了赠品这个花样,但对小小的工作量没有产生什么明显变化,还是异常繁重,小小只得又找到老板商量了一个办法。

  第四天,在天香楼门上贴出了一个告示:从即日起,在未来的三日内本楼每日只售一百份天朝烤鸭,先到先得。三日后将会推出新的制度。

  在结账的时候,账房先生都会发给每位客官一张卡片,上面编上了编号,还把自己每次的消费情况记录在上面。许多人都好奇的问这卡片有什么用,帐房笑言三日后自见分晓。

  “天香楼真会玩把戏,这几日天天新花样。”

  一语道破了众多食客的心声。

  第七日,又出了一张新的告示:很多食客都从帐房那里获得了本店的“消费卡”,上面的记录着你们在本店的消费情况,你们的消费金额就是你们的积分数。不同的积分数值,将会享受到本店不同的等级的特权,具体详情如下。

  下面一张纸上制作了一个表格,表格上详细罗列出不同积分各自对应特权项目。

  一百积分可以获赠一碗皮蛋瘦肉粥(新品)。

  五百积分可以获得一次天朝烤鸭的购买权。

  一千积分可以获赠一份天朝烤鸭。

  …………

  这些都是小小结合的现代社会的营销模式整出来的东西,为了减轻自己的工作量她是煞费了苦心。小胖子老板当时看到小小整出的这份东西,整个人都呆愣了,片刻后才回过神来,一拍脑袋说道:“我不敢再称自己为生意人了,小小你做掌柜的吧!”

  虽是戏言,但也体现出了他对小小的佩服之情,自此以后他对小小更是言听计从。

  接下来的几日,小小的工作量明显的缩减了许多,她就开始着手教天宝天朝烤鸭的制作方法。

  她不想天香楼在自己一番折腾之后因自己的离开就此败落下去,这群食客被自己喂养了一个月的天朝烤鸭,早把他们的嘴都给养刁了,到时天香楼没有天朝烤鸭出售,他们还买不买天香楼的帐还说不定呢!

  所以她必须找一个传人来顶替自己的位子,那天宝无疑是最佳人选。

  天宝之前就是烤鸭师父,在烤鸭的经验方面自是高出小小许多,小小要教给他的其实也只有掏脏之法和配料的配方。

  看似憨厚的天宝学习烤鸭相关的东西之时却异常聪明,只是两天他就学会了天朝烤鸭的制作之法,多了天宝这个天朝烤鸭的烤制师傅之后,小小的日子过得更加清闲起来。

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