第206章 高价烧鸡的来由
走到她最爱吃的烧鸡铺,路小灵口水都快要流了下来:“相公,咱们买只烧鸡留着晚上吃夜宵吧?”那案桌上的烧鸡黄澄澄,油光光,一看就有想吃的冲动,路小灵从来对美食都没有什么抵抗力。
“老板,来三只烧鸡。”王大虎豪气地叫老板。
老板喜着应了一声,手脚麻利地拿过三只烧鸡放到砧板上,“咚咚”地砍了,拿过油纸包好递了出来:“谢谢客官,一共一两二钱银子。”
“什么?”路小灵差点跳了起来:“老板你讹我们呢,这烧鸡去年才二钱银子一只,现在你居然要六钱银子一只,你想银子想疯了吧?”
说着她将王大虎手里的烧鸡夺下放回案桌上,怒气冲冲地说道:“这鸡我们不要了,你留着自个儿吃吧。”
老板一看路小灵发火,笑脸瞬间变哭脸。赶快从店里跑出将路小灵们拦下,声音都有些变调了:“客官,你不是本地人吧,我这小店从年前就是这个价,街坊邻居和老顾客都知道,我真没有讹你二位。”
他本来听到王大虎要三只烧鸡,满心欢喜地以为来了大客户。谁知路小灵说不要就不要,他能不着急么——烧鸡已经砍碎,如果路小灵不要,他也不可能再卖出去,这可是要亏大本的。
“从年前就是这个价?”路小灵不信地追问。虽然饭钱,住店钱,包括成衣铺都涨价,但也不过涨了几成,这烧鸡却是翻了三倍!
看路小灵停住脚步问话,老板稍稍松了口气:只要她不硬着要走,还是有机会解释清楚,让她将烧鸡买下的。
“我真不敢骗二位,你们不信可以问问我这左右邻铺,我陈烧鸡从来不说半点假话!这价格真是年前就涨到六钱,要是我骗你二位,让我来世变烧鸡!”老板大概是卖了一辈子烧鸡,连发个誓都与众不同。
看陈烧鸡说得肯定,王大虎也较起了真,他扫了两眼街旁的店铺,就想前去询问。路小灵拉住他,暗骂他笨:这些都是陈烧鸡的邻居,他们说的话有几分可信?
陈烧鸡看路小灵仍是不信,正要说话,迎面走来一人冲他叫道:“老板,给砍上半只烧鸡。”
见又有生意上门,陈烧鸡想去又不敢去:去卖烧**,怕路小灵们趁机离去。不去卖吧,那人可是老主顾,得罪不得。
他正左右为难,路小灵已经开口,不过不是对他,而是对着来买烧鸡的人:“大哥,你买他这烧鸡多少银子一只啊?”
“六钱银子啊,怎么了?”那人想也没想,自然地回道。
陈烧鸡这才反应过来,忙对路小灵说道:“你看我没骗二位吧,真是六钱银子。”
明白陈烧鸡的意思,路小灵不好意思地笑笑,让他先去砍鸡给那人。她和王大虎回到案桌前,等陈烧鸡做完买卖再付银子给他。
“老板,为何这方县的物价涨得这么厉害?我们年前来的时候,可没这么贵。”路小灵等陈烧鸡找零的时候顺口问道。
将零头递给王大虎,陈烧鸡摇头叹道:“小娘子以为我们想涨得这么贵么?价钱涨了利润没涨,生意反而不好做,我还愿意卖回原来的价钱呢。”
路小灵再问陈烧鸡是怎么回事,陈烧鸡叹了几口气,却不愿意再说了。本着好奇的心理,路小灵使了个招:只要陈烧鸡说出个理由,她就给他要上三十只烧鸡。
现在烧鸡卖得贵,一天只烧上十只也不见得全部卖完。路小灵的条件实在诱人,陈烧鸡将她们迎到店铺里,将方县物价上涨厉害的原因详细道来。
原来李亮将李明招到县衙,给他安了个新身份:市场管理员。这市场管理员并非现代的管理员,只管理摊主不乱摆乱放,不短斤少两这种工作。而是管理方县所有店铺:一切物价要按官方指导定价。
李明的官方指导定价,是要把官府的各种税目加进去的,所以这方县的物价,自然比原来高了许多。
就拿这烧鸡店来举例:原来进一只活鸡只要七十个铜钱,加上人工佐料,制作出一只烧鸡大概成本也就是一钱二分。(一钱银子大约等于一百个铜钱,一分银子大约等于七个铜钱,那个时代是十六进制)。除开店铺纳税等,一只烧鸡卖二钱银子,还能赚上五、六十个铜钱。
可现在一只活鸡就要四钱七分银子,加上人工佐料等成本,卖六钱银子一只,还是只能赚五、六十个铜钱。利润还是那么多,但烧鸡价格却让很多人吃不起,销量下降反而不如以前赚钱,陈烧鸡要是有别的手艺,也不会苦苦撑着这店铺。
听陈烧鸡说了半天,路小灵总算明白过来:这方县那怕卖一粒种子,价格也是由官府定价。层层加涨,最后到了店铺这里销售,价格不高出几倍才怪。
弄明白了这里面的原因,路小灵说明天再来拿烧鸡。留下十两银子作为定钱,她和王大虎一路无话地回到客栈。
小伍和周有谷们早回了客栈:路小灵是按以前的物价给的银子,现在物价上涨,他们手里的银子根本买不齐单上的东西。
“灵当家,这方县的东西这么贵,我看我们快要吃用不起了。”周有谷今天负责买盐和油,原本可以买上三十斤的银子,结果一样只买了十斤。
就算周有谷不说,路小灵早已是憋了一肚子的火:这李家兄弟可是够坏够损够无耻的,他们把这方县当成自己家呢,什么都是他两人说了算。就算天高皇帝远,他们也太不把朝庭放在眼里了吧、
她哪里知道现在的朝庭根本顾不上管这些“芝麻小事”,不但不管,而且放之任之。只要那个县、府交的银子多,皇帝就会嘉奖那个县、府,怎么还会阻止!边关打仗要银子,皇帝吃喝玩乐要银子,当官的想要往上爬更要银子,倒霉的永远都有只在他们眼里,命如草芥的百姓!
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