第41章 大馒头
莫锦华摆摆手:“你力气不够,这么多面呢!”
“你让我试试,慢慢的习惯就好了嘛,反正以后我也想接替爹来和面。”莫锦清固执道,说着将袖子挽了起来。
“妹妹,这不是你女儿家干的活。”
“谁说女儿家不能干这活儿了,我就是太柔弱了,正好可以锻炼下自己的身体。”莫锦清伸手到面盆里,抢过了莫锦华的活儿。
“妹妹,是哥哥没用。”莫锦华忽然伤感道。
“哥,你怎么这么说?”莫锦清用着力气,不经意的问,莫锦华没吱声。
没一会儿,她便感觉手臂酸麻,手掌发疼,就像要断掉了似的。
“还要加些水。”莫锦华说。
莫锦清唉了一声,看一眼水桶,“没了,我去打点。”她提着桶往外面的水井走去,哪知一踏出门口,正好和矗立在外的父亲碰个正着。
莫锦清紧张的一把扶上去,问道:“爹,你怎么出来了?”
莫之山轻轻摆了摆手,示意她没事,然后指了指厨房里,她便扶着他进去了。
莫锦华一见他们进来,赶紧起身扶着莫之山另一边,道:“爹,生病了就好好休息嘛,这里我和妹妹在弄,没事的,放心。”
莫之山睨了他一眼,然后看了眼莫锦清,露出了些许欣慰的样子。
两兄妹将父亲扶到一边的椅子上坐好,莫锦清说:“我还是先去把水打进来。”
“好。”莫锦华起身走到面盆和着面,道:“妹妹虽然力气还不太够,但是面和的不错,学的很快,爹,你看,这面发的多好。”
莫之山眨了眨眼,表示了赞同。
莫锦清将一桶水提了进去,擦了把额头的汗,道:“哥,还是我来吧,我想亲自完成一次,以后就不用你来教我了。”
“你休息会儿吧,看你双手红的,这事儿其实挺简单,不难,就是咱们量有些大,和起来有些累罢了。”莫锦华笑着说。
莫锦清嗯了声站到了一旁,仔细的看着莫锦华和面。
“再来点水。”
莫锦清舀了一勺放进去,莫锦华又揉了一会儿,道:“差不多了,放在这里继续发,明天一早起来就可以直接蒸了。”
莫锦清有些兴奋道:“哥,明天一早你叫我起来,我来蒸。”
“还是我蒸吧,你今天这么累,多休息休息。”
“你也累了一天,也没喊累啊,我没那么娇弱的,我会蒸馒头了,不是给你和爹减少负担了吗?”其实她很懊悔自己以前是个十指不沾阳春水的人,不然的话,也不会连蒸馒头这种小事都不会了。
“这样吧,我跟你说一遍就是,把这口大锅里加上水,然后把这蒸笼坐在水里,面切成一块块的放上去,盖上盖子就好了,以后你就这么做,明天你不用早起了。”莫锦华道。
莫锦清哭笑不得,“哥,纸上谈兵的事我也会,你不用怕累着我,对吧爹?”
一边的莫之山点了点头,欣慰的露出了笑颜。
莫锦华也笑了,“傻姑娘,还有争着干活的。”
两兄妹将厨房打扫了一遍,一起扶着莫之山往房里去,临走时,莫之山嘶哑着声音对莫锦清道:“好好休息。”并关心的瞅了眼她手上的红印子。
她忍不住笑意,“嗯,你也好好休息。”
两兄妹出来,莫锦华道:“妹妹,爹难得这么笑眯眯的啊!”
“都是哥哥的功劳。”莫锦清道。
“妹妹,你哥我今天可没做什么特别的事,得,好好睡一觉,明天一早还得早起。”
“哎。”莫锦清拖着疲惫的身体回到了房里,躺在床上,虽然身体很累,心却很舒畅,最开心的,莫过于父亲对她的认可。
第二天天没亮她就醒了,心里有事即使很累也睡不着,她碍手碍脚的起来,悄悄到了厨房,开始生火烧水。
大锅大的可以把她整个人装进去,她灌了满满的半锅水,然后按照莫锦华说的,放好蒸笼,将面团放上去,盖好盖,烧火。
锅里的水开始咕噜噜的叫时,莫锦华才走进了厨房,“妹妹,你这么早就起了,哎,亏我还以为自己起得早,想让你多睡会儿。”
莫锦清笑了下,“睡不着,就早点起来了,哥,你看看我做的对不对?”
莫锦华点点头,掀开盖子看了眼,道:“似模似样的,就是面团大块了些,馒头蒸熟之后会胀大的嘛,你弄这么大一块,蒸好的就是巨型馒头了啊!”
莫锦清苦笑,“真的?要不现在改一下?”
“不了,反而更糟,就这样吧,大些就大些,你加一文钱卖出去,也就是了。”
莫锦清点点头,担忧道:“会不会加一文钱那些人就不买了,你也知道,不少客人都只在意价钱的。”
“不买算了,我们自家吃,反正珠宝铺那边生意不错,少卖他几文钱不碍事。”莫锦华说道。
莫锦清呵呵笑:“哥倒是有些大老板的气势了,这么多咱自家人吃,撑死也吃不完啊。”
莫锦华傻笑两声,往灶里加着柴火,叹道:“要不是爹坚持要开着酒馆,我就想全家人都经营着珠宝铺,咱们以前生意不错,勉强开着还行,现在生意越来越差了,包子都不做了,只能卖卖馒头,看着我心里就酸。”
莫锦清抿抿嘴,“这是爹的心血嘛,珠宝铺子现在还没有看到多余的钱,养一家人太吃力了,小酒馆虽然生意不好,倒也挣点饭钱。”
“是哥哥没用,没法让你们过上好日子,还要你这么辛苦。”
“哥,不关你的事。”
莫锦华摸摸她的头,“妹妹,你放心,哥哥一定会给你好好准备一份嫁妆,将来风风光光的把你嫁出去,绝对不会让人家看不起你。”
“谢谢哥。”莫锦清笑着靠了靠莫锦华的肩膀,心里感到一阵温馨。
天亮之后,她将馒头一一捡出去摆在店门口,这次的馒头确实有些大,是平时的一个半,该怎么卖,她还在犹豫。
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