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第201章 高调的准备

皇家糕点师 荷妖 2330 2021-04-02 20:26

  饭后休息了半个时辰,芸娘茶铺这边总算开始准备了,赵传承和楚玉林两人先将芸娘茶铺的幌子挂上,然后赵传承才投入君儿、花漾两人的准备工作中。

  在休息的时候君儿先让侍女送了一大箩筐应季的水果蔬菜过来,对于古代水果的种类本就不多,加上现在十一月更是少了,可是桃源山庄就是桃源山庄,即使是在古代这样的条件下她们也同样送来了七八种水果过来,南方的、北方的,夜国的、海外的,虽然不多但也不少了,君儿看到的时候简直是欣喜若狂,从筐子里一手抓了个苹果一手抓了根香蕉出来,嗅着水果的清香君儿感觉自己的身形都舒畅了不少。

  在古代她吃水果的机会不多,就算是后来她身为夜国大公主能常吃的水果也只有那么两三种而已,所以一下子看到这么多色彩缤纷的水果才会让上一世酷爱水果的君儿心花怒放几乎忘形了。

  花漾看到这么多的水果差点傻眼:“我的老天爷,君儿你是怎么做到的?桃源山庄装竟有这样的好东西。”花漾也忍不住凑到筐子前摸了个苹果出来,清脆爽口的水果总是能吸引女子的注意力的。

  其他摊位后的人么也不例外,当看到君儿这边有侍女送来一大筐的水果和蔬菜后注意力都转到了这边来,他们现在也无事可做,长时间没有人来买他们的点心已经让他们丧失了斗志了,以至于他们根本就没有耐心再去认真的做点心。

  况且这个时节的太阳虽然不烈,但是被晒了大半日的人们还是有些昏昏欲睡,就算是喝了不少的茶水还是会觉得有些口干舌燥的,看到君儿她们这边那些颜色格外诱人的蔬果后人们感觉眼前一亮,花漾的问话也让她们不自觉的竖起耳朵,蔬菜还没什么,而水果对于这个时候有些口干舌燥的他们来说具有无比的诱惑力。

  “当然是用贝壳买的啊,难道花漾老师你以为桃源山庄的人会这么好心,免费给我们提供蔬果?”君儿满足的放下手中的苹果香蕉,身影转到摊位后给她们备的临时灶台案板后开始忙碌起来。

  花漾摇摇头,也去案台处准备了,她要的一大堆的各色鲜花已经送了过来,赵传承自不用说,早已默不作声的准备去了,他的话不多,但是这几年的进步确实有目共睹的,就连丁老头都不是的感叹,赵传承虽然天赋不高,但是他凭着坚韧不拔的毅力愣是让自己在短短两三年的时间里成为了一名出色的点心师,并且撑起了整个芸娘茶铺,这是很多有天赋的人也做不到的事情。

  君儿轻声交代过自己的打算过后,花漾和赵传承都陷入了高强度的点心准备制作之中,有了君儿明确的指示他们已经知道自己该做什么样的点心了。

  而远处那些无精打采的摊主正瞪大了眼睛看着三人眼花缭乱的动作,积极准备制作点心的热情似乎都将他们早已流逝的激情带回了一些来。

  刚刚君儿的那一筐蔬果和花漾的那一筐鲜花早已引起了周围所有人的注意,明艳的色彩就像是给午后懒散的人们注入了一记强心针,人们仿佛感觉自己一瞬间恢复了活力一般。

  有人立即向身边的侍女询问,他们也想要一些水果和鲜花做点心,不过昂贵的费用让许多人都怯了步,终究只有那么几个实力较雄厚的摊位要了一些鲜花水果来进入新一轮的点心战斗中。

  君儿取了些红果、蜜枣、核桃仁、糯米等物开始着手准备,她打算做艾窝窝、炒红果、蜜汁核桃、开口笑等好消化又小巧的小点心,午后点心不宜吃得太多,所以这样一口一个的小点心是很好的选择。

  而赵传承则做了一些好消化的点心,像是豌豆黄儿、驴打滚、芸豆卷、糖耳朵等,都是从君儿这里要的配方然后经过丁老头专家的修改意见而自成的一派点心,和君儿上一世的点心有些区别,不过都是很美味的点心。

  而花漾则做了她擅长的几样花点,还有后来和君儿的探讨过程中自己改进创新的花糕,装饰花点等,花漾以花入点的概念决定了她很容易就能将自己的点心打造成艺术品,所以在她得知君儿的一些理念之后说创造出来的点心让君儿都不由得不住的感叹,花漾以花入点的天赋好到让人嫉妒的程度,难道是因为她姓花的原因?

  另外,君儿还推出了一系列的蔬果汁,还特意向桃源山庄租了修长精美的白瓷杯子,还有一大把修得圆润的竹吸管,其实这是她特意让桃源山庄早就准备好的,算起来她这也有作弊的嫌疑,不过谁让她是桃源山庄的庄主呢,有资源不利用那不是傻子的行为嘛,况且她一想都很务实的。

  原本她还想让桃源山庄去海外进一批琉璃杯子的,用琉璃杯子装果汁和蔬菜汁,再装饰上各色水果,那才更加的有味道嘛,不过考虑到太过高昂的成本她还是放弃了。

  在现代随处可见的玻璃杯在古代可是价值连城的珍稀物品,她还真不敢保证自己提出这个要求来桃源山庄的一众管事们不发疯,要知道她让巧兰准备这些东西的时候巧兰就曾强烈的反对过。

  君儿先一一的把枣割个口,然后把刚刚准备好的小汤圆塞进去,锅里加水放冰糖,放入做好的枣,开煮。

  又将红果洗净,入开水焯一下,从中间切开去了核;架锅上火,加水、糖,下红果,再煮。

  转身又将核桃仁放入沸水中浸泡后取出,剥去外衣,洗净沥干;油锅烧热,放入核桃仁炸酥,沥油装入盘中;中途还不忘转身给已经烧开的红果锅里打去浮沫;又回头将炸核桃仁的锅洗干净,加入蜂蜜、白糖一起熬浓,起锅浇在核桃仁上,最后做却最先完成的蜜汁核桃就成了。

  这个时候红枣的那一锅已经熬得浓稠,君儿熄火起锅将红枣倒入早就备好的大盆中,然后放到一旁她特意向桃源山庄要来的一箱冰块之中冷藏;再转身红果也好了,同样倒出来用大盆装了,然后放到冰块之中。

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