好不容易吃完了鸿门宴，顾美珠一回到荷风院就直揉肚子：“哎哟哟，白鸽，快拿水来，这顿饭吃得姑娘我消化不良。”

　　白鸽急忙倒了一杯她平时爱喝的香茶，绿娇则忙忙地拿出从陈府带回的芳香消食丸，美珠却直摆手：“那个没用，还是让紫茄出马吧，让她做新近跟我学会的肉片拉面！记住，肉要味道够厚的酱肉，菜要够绿够嫩，汤汁要清新美味，记得一定放我特制的那种香料，带辣味的那种——还有，面一定要拉得够细够筋道！”

　　“是，姑娘吃饭皇帝大，奴婢们马上去做！”白鸽和绿娇俏皮地行了个礼，都去给紫茄帮忙了，只留下红丸一个伺候。

　　红丸见美珠闷闷的，只倒在榻上喘粗气，就想了想，给姑娘剥起葡萄皮，再用细细的竹签子把果肉串好，说：“姑娘，吃葡萄串！”

　　美珠翻起眼皮瞅了瞅：“这个倒新鲜，不过姑娘这会我没心思吃！”

　　“恕奴婢斗胆，姑娘是不是在烦心抄佛经的事？”

　　“抄佛经？那还不是小菜一碟！对了，你和绿娇几个的字练得怎么样了，趁这会有空，不妨拿过来让我瞧瞧。”

　　“好嘞！”红丸说完，很快就拿了一摞小楷过来。

　　美珠细细翻阅，见丫头们果然练的都是同一种小楷，只是有的娟秀些，有的洒脱些，有的粗豪些，有的则刚健些。但粗眼看过去，倒都是大同小异。

　　美珠看着，明丽的大眼睛咕噜噜一转：“这样吧，你告诉她们几个，今后几天就不用对着字帖练了，找姑娘我写得比较好的几张，让她们比葫芦画瓢，越像越好！”

　　“可是，姑娘的字，好似有点……”

　　“好似什么？”美珠把眼一瞪，红丸顿时一缩；“好似没字帖好是吧？”美珠忽然促狭一笑，“要知道，你们像字帖是没有用的；最最要紧的是，如果你们的字都写得太好了，没准会被有心人嫉恨，所以还是像姑娘的字好，明白吗？”美珠大咧咧地掐着腰说。

　　“姑娘说得是。”红丸点头如捣蒜，“可是如果我们写的字都和姑娘很像，那岂不是……天呢，我突然想到了，老太太不是让你……”

　　“行了行了，别嚷嚷了！”美珠赶忙捂住她的嘴道，“如果你不想咱们主仆死得很快，千万告诉她们几个，务必不要在人前显摆自己会写字的事！”

　　“哦哦，奴婢明白。”

　　“姑娘，您最爱吃的肉片拉面来了！”说话间，白鸽清脆欢快的喊声响起，紧接着，一股诱人的香味开始在外间弥漫开来。

　　美珠深深地吸了一口气：“哇，酱牛肉，拉面，青菜，香，辣——不行，我的口水都快出来了！”话没说完，她就一溜烟地跑了出去。

　　定睛细看，面前那铺着华美白缎的桌面上，放着一盏橘红色的纱灯，中间是一个大而椭圆的精美瓷碗，碗中是色香味俱全的细细拉面，酱牛肉高堆，几片嫩绿的青菜横卧，葱花和香菜若隐若现……旁边还有精致的小碟小碗。

　　“哇，太完美了，比我梦中的兰州拉面还要诱人啊，紫茄，你的手艺真是越来越精进了！”美珠欢喜得右手拿筷子，左手却抓着右手，简直都不知道开吃了。

　　“姑娘喜欢就好。”还扎着围裙的紫茄在一边羞答答地说。

　　“姑娘，我和绿娇可没少在一边帮忙啊！”白鸽急忙喊。

　　“没错，几个姐姐都劳苦功高，可是红丸可一直都在陪姑娘啊！”红丸也扭扭捏捏地不忘了表功，那眼光却禁不住地往那大碗上瞟：哎呀，真的好香！

　　“好了好了，据我说知，紫茄一定做了不少，既然如此，大家就把碗都端过来，一起吃吧！”

　　“太好了，还是姑娘好！”丫鬟们早已熟知姑娘的脾性，一向是个不拘小节的，所以五个人一起坐下来，有说有笑地吃起了肉片拉面，一边吃还一边赞不绝口。

　　“唉，这么好吃的面，不开店都可惜了！”美珠禁不住叹息道。

　　“什么是开店呀？”迷迷糊糊又好学不倦的红丸又开始发问了。

　　“吃你的吧，小吃货！”美珠禁不住捏捏她还有婴儿肥的小脸说。

　　“嘿嘿，我如果是小吃货，姑娘岂不是大吃货？”

　　“好啊，讨打是不是？”

　　主仆笑闹成一团，那笑声都传出老远去。

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