“嘘。”何晶晶比了个手势,然后对三人说:“女儿前几天卖给了叶公子几个菜谱,在加上在山上摆摊也挣了些,中间又还了牛大虎十两银子,剩下的全在这儿了。”
“我的天哪。”赵氏震惊了半晌说了这么一句话。
“娘,我都想好了。”何晶晶顿了顿继续说:“虽然这些银子在城里开酒楼肯定是不够的,但是在村口支个摊位是绰绰有余的。”
“你要相信女儿一定能赚够钱去城里开个酒楼。到时候咱们一家都搬到城里去。等小弟长大了,就能送他去读书了!”
读书啊,这是多少农民的梦想啊。从前想都不敢想的何大友和赵氏,此刻仿佛一瞬间看到了希望,这一晚,何家人在何晶晶描绘的美好蓝图中,一夜好梦。
说干就干,第二天一大早,何晶晶就叫上了何晓晓和何花花上山摘菜了。
既然自己已经打定主意要在村口支个摊位,事不宜迟,就开始行动吧。
摘完菜的三姐妹又回家收拾了锅碗瓢盆和凳子,背着背篓就来到了村口。
何晶晶所在的村子地理位置还是不错的,尤其现在山上修了寺庙,来来往往的人还挺多的。所以何晶晶对自己的摊位还是非常有信心的。
等何晶晶三姐妹支好了摊位,美滋滋的等待着客人。
“何晶晶?”何晶晶正洗着菜呢,一个熟悉的声音突然响起。
何晶晶抬头,是韩小风。
何晶晶何晓晓何花花三姐妹此刻如临大敌。
“韩小风?你来干什么?”何晶晶想起了之前在山上做生意的时候,自己把韩小风逼到不得不打价格战,最终使韩小风关店的经历,害怕韩小风当街撒泼找茬。
“哎呀,晶晶呀,你这么紧张干什么。”谁知道韩小风态度出奇的好。竟然迎着笑脸对何晶晶温柔的说着。
“你是来吃饭的?”何晶晶见她不像是来找茬的,不禁松了口气。何晓晓和何花花也放松下来,擦桌子去了。
“不是,我就是看你一个人带着两个孩子支个摊子,太辛苦了,所以想来帮帮你打打下手。”韩小风一脸不似有假,何晶晶却笑了笑。
“我家两个妹子勤快得很,况且我们小摊也不大,谢谢你的好意,我心领了。”
“晶晶呀,我看你两个妹妹这么小却干这么重的活,我不忍心啊。”见何晶晶回绝了自己,韩小风显得有些着急。
洗菜擦桌子这也叫重活?何晶晶挑了挑眉。
今天的韩小风和往日完全不同,她竟然能这么低声下气的和自己说话。而且还是求着过来帮忙的。
“随你吧,别打扰我做菜就行了。”何晶晶不想再在这个话题上纠缠,于是准备继续低头洗菜。
谁知道那韩小风撸起袖子就抢过了菜盆,然后对何晶晶说:“晶晶啊,你一个人又要做菜又要洗菜的,太累了,我来帮你吧。”
何晶晶也乐得轻松,于是坐在边上等着客人来。
过不多时,日上当头,饭点到了。
“哎呀,这不是何晶晶妹子吗!”
“刘二哥!要来吃个饭吗?”何晶晶一见是之前在山上经常招待的熟客,立马招呼道。
“行啊!你等我一会儿,我回去叫我媳妇儿去!”说着刘二哥就快跑走了。
路过的人都好奇的向着摊子里看,但是都没有上前点餐的。
原因何晶晶大概也知道。自己摆出来的这些菜,好些都是“喂猪的”,在当地人眼里根本就不能吃。若不是刘二哥之前知道自己的手艺,恐怕也不会这么容易就跑回家叫媳妇儿一起来吃。
何晶晶明白,酒香也怕巷子深。自己这是露天小摊,菜香也能传千里。
打定主意的她回头叫了叫何晓晓和何花花。
“晓晓,花花,都中午了,大姐给你们做饭吃吧。”两个孩子毕竟是长身体的年纪,饿的快。都点点头。
何晓晓和何花花一听有饭吃了,高兴地手舞足蹈。毕竟还是孩子天性,忙活了一上午也想偷个懒。
“想吃什么自己抓。”何晶晶打算用后世路边随意炒的方式,让客人自己自己配菜在篮子里,然后炒成不同口味的炒饭,或者麻辣香锅。
何晓晓和何花花抓了一小撮香椿,又抓了一小撮荠菜和大白菜,还有切好的洋葱丝土豆丝。
正在洗菜的韩小风见状撇了撇嘴,但余光还是时刻关注着何晶晶。
何晓晓和何花花抓好了菜之后,何晶晶就准备开始炒菜了。
何晶晶拿出了自己之前闲着弄得麻辣香锅的底料,起锅烧油,放入葱姜蒜爆香。等葱姜蒜已经爆出香味了之后,何晶晶又舀了一勺麻辣香锅底料进锅里去。
一瞬间,香味弥漫。何晶晶炒菜的位置就在摊位前,是村口最显眼的地方。过往的人闻着香味都站在何晶晶边上走不动了。
“这是啥味儿啊,怎么从来没闻过。”
“是啊,可真香啊!”
“我刚刚才在家吃了饭出来的,这么一闻又饿了。”
何晶晶对自己炒菜弄出的效果非常满意,于是又亮起了绝活——颠大勺。
旁边看热闹的人越来越多,只见一个瘦弱的女生毫不费力就颠起了一口大铁锅,里面的菜上下飞舞着,不断向周围散发着香气,惹人流口水。
“晓晓,花花,拿个盘子过来。”何晶晶炒好了之后对自己的妹妹喊道。
“好嘞!”两姐妹开开心心的端着盘子就过来了。大姐炒的菜实在是太香了,她们都已经等不及了。
一旁的韩小风也直咽口水。何晶晶看了好笑,但也没有出声。何晶晶心里明白,韩小风之所以愿意帮自己打下手,还表现的这么殷勤,不过就是想学自己的手艺。
自己的手艺也不怕她学了去,麻辣香锅最要紧的就是底料,不知道大料的配比,无论怎么做都做不出对的味儿。
就算是韩小风学会了又怎样,自己还会湘菜粤菜川菜等等,没有个十年八年的专业训练,短时间内光靠看,恐怕连皮毛都学不到。
看热闹的人早就等不及了,都钻到了何晶晶的摊位里。
“小姑娘,刚才那个菜给我来一份!”
“我也要!”
“还有我!”
“大家不要着急,一个一个来抓菜,想吃什么抓什么,在这边来称重量!”何晶晶拿了一个称对客人们说道。
一旁的何晓晓赶紧飞快的扒完了饭过来帮忙称菜。
一时间,何晶晶的摊位异常火爆。
“晶晶!这么快就没位置啦!”
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