第七百三十二章新徒弟
“做茶的事包在我身上。”秀姑一听制茶就有了自信,笑道,“之前和赵教授交流过了,到了制茶季她也会过来,要做什么茶王课题。”
秀姑说不清楚,抬眼看了下赵文倩,好似在向她求教。赵文倩见状,便接过话题道:
“茶王课题是以前我教书时就想做的,不过没来得及做我就赋闲在家了。
这个课题源自于我的一项调查,我发现茶农制作水平十分不稳定,比如张甲今年能做出茶王来,但是明年可能就是茶农王乙了。但是你若是问张甲和王乙他们为什么今年能做出茶王来,他们也说不出所以然来,认为是一种运气。
后来我发现,其实茶王普遍存在文化程度偏低的问题,由于文化水平不够,他们不能对自已的制作工艺进行总结,所以造成了靠运气蒙出茶王的现象。
我决心做的这个课题,就是对制茶过程进行严格的数据跟踪,这样,当一泡上品茶产生时,我就有数据为依据;大量搜集好茶制成时的数据后,经过归整,就能抽取出制出上品茶的规律。
到时候,我可以把这些关键数据直接提供给广大茶农,他们文化水平哪怕低一点也没有关系,只要知道在揉青时需要什么温度、摇青时要摇几下为宜、茶叶发酵的时间控制在什么程度,精确到几分钟,这样他们就能制出普遍性的好茶。如此一来,茶农们脱贫致富就不再是纸上谈兵了。”
赵文倩道出了自已的课题理念,邱伯第一个反应过来,惊喜地道:
“赵教授,你这是给茶农们送致富经啊?太好了,我代表广大茶农支持你。秀花啊,你今年一定要认真做茶,到时候让赵教授给你好好总结一下制出好茶的成功方法。”
“嗯,赵教授这么一说我也明白了。往年我制茶其实也没有明确的数据,靠的就是自已的经验和直觉,现在听你这么一说,我豁然开朗,如此一来,我的制茶水平一定能再上一个台阶。”
秀姑神采飞扬地道。
这时候的秀姑,完全象一个痴迷投入的学生一般,一扫早前叶秋桐第一次在虎邱看到她时的无助。
叶秋桐心里有莫名的喜悦,那是帮助了别人之后,看到别人获得新生,心头自然产生的一种美好情绪。
第三天,赵文倩便没有和叶秋桐她们一起去劳动,而是叫上秀姑作为助手,帮她丈量茶园,同时进行埋设管线的相应数据测算,一直忙了一整天。
等入夜叶秋桐和赵诗音捶着小腰,把锄头扛在肩上回来时,赵文倩前期埋设喷灌系统的理论工作已经做好了,她喜孜孜地把一本写满了数据的册子递给叶秋桐看,道:
“算出来了,工程量还不少,投入的资金也不少,至少需要八万元。不过,如果喷灌系统做好了,以后也不用担心春旱、秋旱了,这片茶园的产量和质量就有保证了。”
“厉害了,赵教授。”叶秋桐对母亲竖起了大拇指。
看册子上娟秀、认真的小字,叶秋桐就知道母亲已经全心投入到黛色茶庄的建设中来。她心想,接下来山上的小别墅也要开始兴建了,以后这里可以成为她们的私家后花园,时不时来这里休闲放松,也是美美的。
“姑姑,这么大的工程,采茶季前能完成吗?”赵诗音瞥了眼数据,只觉得一阵头晕眼花。
“没问题,我让秋生多叫些熟练工人上来,把建别墅和做喷灌系统一起开工了,还有黛色的山门也要做起来。”
叶秋桐思量着道。
“秋桐,别忘了还有制茶的车间。”秀姑提醒道。
“那肯定不会忘了,这是配套的建筑,茶叶车间到时会做成观光式的,制茶时,客人若是来参观,直接站在走廊外就能看到。”
叶秋桐设想是把制茶车间做成流水线式的,和客人之间隔着一道透明的玻璃幕墙,客人来茶庄玩,还能参观制茶过程,还可以另外辟个小车间,让客人过过制茶的瘾,形成参观和DIY一条龙的休闲旅游农庄。
这个计划其实已经和三十年后无缝对接上了,叶秋桐知道自已太超前了,可是她既然知道未来的发展方向如何,没有理由把自已困在眼下大家习以为常的格局中吧?
叶秋桐就着母亲的计划,描绘了一下自已设计的大体蓝图,把赵文倩听得心驰神往,赵诗音也觉得表妹这个设计一点也不输国外,自然也是点头表示支持。
到了今天,加速开垦茶园的计划都基本实现了,剩下一些扫尾工作,赵文倩便交给了秀姑去办。
叶秋桐看到秀姑跟着母亲,寸步不离,一脸虔诚,就象母亲以前带的学生一样,不由对秀姑道:
“你不如直接拜我妈为师好了。我想她也不介意再多收一个学生。”
“我正有此意。”秀姑听了叶秋桐的话,又惊又喜地道。
赵文倩听了,也乐了,道:“行,你就当我的关门弟子吧,我这一身学问,到了退休能有一个传承人,我也满足了。”
秀姑本是高中学历,考大学只差了几分,这个时候考大学是千军万马过独木桥,因此,秀姑即便没有考上大学,也是女秀才一枚了,资质比后世大学扩招时的三本、二本的学生还要好。
赵文倩在和秀姑的接触过程中,也感觉到了秀姑一心向学的念头,此时女儿建议,她也欣然接受。
秀姑见赵文倩没有拒绝,顿时喜出望外,道:“没有考上大学是我一直的遗憾,现在成了赵教授的学生,和大学生也一样的。”
“呵呵,有名师指导,比大学生还厉害呢。告诉你,我姑姑可是出个两本CN专著的学者。你们好好研究这个茶王课题,到时候造福茶农,比什么大学生都好。”
赵诗音狂炫自家姑姑。
叶秋桐发现,赵家的人果然都护着自家人,一有机会都要护着自家人,莫名地,她觉得这种氛围很好,脸上露出了暖暖的笑容。#####求月票,打劫,你们想要的剧情都会给你们的,哈。
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