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第87章 下厨

渔粮安天下 冬月间 2577 2021-03-28 12:34

  镇国公回忆起了战场上的事,汪宝林也渐渐不在拘谨,两人一起长吁短叹的说起了那么过往。

  姜氏看了眼外面的天色恭敬的站了起来:“国公爷一路舟车劳顿想来也是乏的很,请容民妇稍作准备。”

  安国公倒也没有客气,“弄着暖肚子的粥就行,自家人也没那么多讲究。”

  自家人?

  汪如心心下微楞。

  “国公爷请稍后。”姜氏欠身说完对着汪如心道,“圆儿也来帮把手。”

  姜氏带着汪如心先退了出来,见差不多了汪如心往后扫了一眼才悄声的问道:“娘,这些是什么人啊?”

  “你爹原来的上峰,现在是镇国公,你可不能在他面前胡言乱语的。”姜氏眼神微闪避重就轻的说了一句又道:“娘去悠然居收拾屋子,你去小厨房让人弄几个菜来,精心些。”

  原本镇国公府来了安秋染这个女眷按照规矩应当让汪如心招待,可这几人突然造访汪家是一点准备都没有,只得娘俩分头操持才不显的慌张。

  汪如心又觉得这院里还应当有个得用的管事婆子才行,刘管事虽说现在顶着这个位置倒是见的世面少,遇到这样的大人物怕是早早就乱了方寸。

  悠然居里姜家的几人才走,一应用品刚收拾好又要摆出来,另外还要额外添置一些东西,姜氏说完就加大了步伐很快消失的转角处。

  汪如心只当家里来的大人物她娘紧张,未作他想。

  竹语轩的小厨房里,刘管事带着几个帮厨的人围着菜框挑挑拣拣,果真如汪如心想的那样都拿不定主意。

  汪如心进来,霎时找到了主心骨一般纷纷围了上去,一个妇人满脸愁容,“姑娘,今儿来的可是贵人,我这手艺煮的菜哪能给贵人吃。”

  那话本子里面可是说了,要是贵人们觉得你做的饭菜好一个高兴赏下来的东西就够你过一阵好日子,要是觉得不好打杀了都是有的是,她的手艺是万万拿不出手的。

  另一妇人也连连点头,他们可不敢做饭给那样的贵人吃。

  “刘婶,安排两个人给那些随行的人做点暖和的饭菜,这里我来吧。”

  “另外让人在饭厅里点上炉子。”

  说完就穿上了围裙,展示她那三流厨艺的机会又到了。

  刘婶连忙带着人去安排,小厨房里也忙碌了起来,“眼下也无需做太多,熬一点浓的粥,简单做两个菜就行了,先让人垫垫肚子。”

  “拿两只香菇来泡下水切丁熬粥,再加一点鸡胸肉吧,洗一颗白菜,切个萝卜丝再洗两把生菜。”

  一番吩咐下来几人就找了活干,分头开始忙碌起来,这主厨的还是汪如心,加了香菇鸡肉的粥里又放了一点猪油,再来一点点盐,顿时鲜香扑鼻。

  炒的白菜和萝卜丝因为怕猪油凝固都用了混合油,这样防止凝固又更香了。

  那生菜放到滴了油盐的开水里略微煮了两下,放点酱油和葱姜丝又用热油浇了一遍。

  帮厨的人看着这做法欲言又止,终是鼓起勇气说道:“姑娘,这菜绿油油的好看是好看,会不会没熟啊?”

  “不会,装盒吧,要不一会儿该不好看了。”

  “将粥装上带上碳炉,免得冷了。”

  菜都放在食盒里又用厚厚的布在外面包裹住汪如心又领着人送到了饭厅。

  早得了消息的安国公一行人前脚刚到饭厅汪如心的饭菜也好了,朝安国公一行礼笑着说:“安伯伯,今儿的饭菜都是我做的,您尝尝看合不合胃口?”

  青菜都保持这原本的颜色却又散发出浓郁的香味,安国公拿起筷子夹起一块白菜里的熬油的肥肉看了一眼,又放进嘴里嚼了嚼,“这是何肉,那皮还越嚼越香。”

  汪如心卖了个关子,也怕这大人物接受不了猪肉,“您吃完了我告诉您。”

  “你个小姑娘,还卖关子。”

  安国公又喝了一口粥,便没有再继续说话。

  一家子在吃饭一事上体现了极高的休养,尤其是那安璟礼,吃个萝卜丝都说不出的优雅,握筷子的手指修长又骨节分明,那萝卜丝在他的筷子上硬生生的有了高级感,让她都忍不住坐下来品尝一下。

  当然,高休养中又体现出了将门的特色,看似斯文有礼速度却是不慢,三盘菜眼看着就见了底,一会功夫安秋染便从碗中抬起头:“妹子,这粥还有吗?”

  “有,炉子上温着呢,再给你来一碗?”

  “行,来一碗。”

  安秋染笑眯眯的点点头,舟车劳顿了一路,这粥又香又滑喝起来感觉浑身都舒服了。

  “也给你安伯伯来一碗。”

  安国公随即推过碗来,等着汪如心给他添粥。

  汪如心这边添好粥又瞧见安璟礼的碗已经空了,试探的的问道:“三公子,您要添一碗吗?”

  安璟礼扬起一抹和煦的笑,递过自己的碗,“多谢汪姑娘。”

  安国公大口喝完碗里的粥,目光在安璟礼和汪如心身上看了一下,开口道:“什么公子姑娘的,没得叫生分了。”指着安璟礼朝汪如心道:“安璟礼,表字珺之,你称呼他珺之就成。”

  汪如心一脸错愕,这第一次见面就这么称呼是不是不太好,又想着许是这国公爷和她爹真的熟,这才没了顾忌。

  低头喝粥的安璟礼握着筷子的手顿了一下又神色如常的抬起头,“爹说的是,圆儿妹妹称我珺之就好。”

  安秋染喝完最后一口粥还低着头,肩膀一抖一抖的,好一会儿才抬起头,眼眶是还没忍笑忍出来的泪花花,一脸认真的说道:“圆儿妹妹也叫我染姐姐就行。”

  这叫哥哥就叫表字,叫妹妹还叫上了姐姐,这国公府是什么规矩,汪如心又迷糊了。

  “如心丫头,现在是不是可以说说这是什么肉?”

  汪如心连忙回过神,“那是经过处理过后的猪肉,是不是挺香。”

  “猪肉?”

  军中也会买猪肉来,但不论伙夫怎么处理都掩盖不了那股味儿,今日吃来确又大不一样,“是挺不错,就是太少。”

  汪如心笑眯眯的说道:“开春了我家就要喂猪了,明年就多了。”

  安国公朝着汪宝林打趣的说道:“听着丫头说她还会种地,这还要养猪,这是要准备当个小农女养了。”

  汪宝林哈哈一笑,“不瞒国公爷,如今如园上下都是圆儿在管着,要说着种地本事,好多的庄稼把式都不如啊。”

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