点瓷器。

　　就在夏杰正准备回去，帮老爷子一起拿工具时，身后传来一个兴奋的声音。

　　“师父，等等我！”

　　呃，是那个便宜徒弟！

　　夏杰扭头一看，只见朱大勇双手紧紧抱着个树根，兴冲冲地跑了过来。

　　“师父，还真巧了，我正准备去你那呢！”

　　“这是我这几天雕的东西，你看看，怎么样！”

　　朱大勇跟宝贝一般，将自己手中的树根举起来，充满期待地问道。

　　“哦，我看看！”

　　夏杰下了车，仔细打量了一番，然后开口道：“大勇，你雕的这是一只鸡？”

　　“对对对，就是一只鸡！报晓的大公鸡，这是头，这是身子，这边是尾巴，下面是站在树桩上！”

　　朱大勇连连点头说道。

　　呃，虽然活儿有点糙，但已经有了几分根雕的神韵，看来这家伙在艺术这条路上，还是有点天赋啊，可惜小时候被耽误了！

　　不过只要肯努力，现在也不算晚！

　　“不错不错，大勇啊，好好努力啊，我觉得你很有潜力，后面还要多加练习，这个就跟画画一样，必须通过大量练习，才能提高水平。”

　　“另外我给你买的那几本书，也要多看看，有什么不懂的就来问我。”

　　夏杰拍了拍朱大勇的肩膀，很慈祥和蔼的说道。

　　“嗯，师父，我知道了，我拿回去打磨好了，再给你看看啊！”

　　听到夏杰的夸奖，朱大勇是满脸喜色，跟小时候考试得了60分一样高兴。

　　“行，好好打磨，你这第一个作品，老师收了！”

　　夏杰点点头道。

　　“师父，你就等着看吧！”

　　朱大勇是来也匆匆，去也匆匆。

　　有了努力方向的人，就是有干劲！

　　===55、摸河蚌===

　　老爷子的造桥计划，在有条不紊地进行中。

　　这次，他依然不用钉子，选择用古老而精妙的榫卯结构来搭建。

　　从木料的加工到榫卯的刻凿，从底架的搭建到桥面的拼接，老爷子都是尽心尽力，一丝不苟！

　　夏杰每天则会用无人机，拍下加工视频，记录下爷爷的智慧和勤劳！

　　当然，他自己也没闲着，每天要给果树和菜园子浇水，雕点小东西作为农舍里面的摆件。

　　瓷泥也晾晒好了，等今天老爷子收工，就可以去练练手，试试传承的陶瓷技艺了。

　　“爷爷，擦擦脸，喝点水，歇会吧！”

　　看着爷爷挥汗如雨的样子，夏杰将毛巾在清澈冰凉的溪水里洗了洗，然后递了过去。

　　“哎！”

　　桥面上的夏长江接过毛巾，擦了把脸，拿起放在旁边的大茶杯，咕嘟咕嘟干掉大半杯茶叶水。

　　“小杰，基本上差不多了，等会将两边的桥栏都装好，这个木桥就算完工喽。”

　　老爷子两边看了看，颇为满意地点了点头。

　　“爷爷，你这手艺没得说，呱呱叫，我估计等完成了发上去，又得让那帮歪果仁们大跌眼镜喽。”

　　夏杰笑着说道。

　　“可不能这么说，我只不过做木工的时间长了点，经验多了点罢了，强中自有强中手，一山还比一山高啊，不能太自满啊！”

　　夏长江摆了摆手，很谦虚地说道。

　　“不过那些外国人，真的也很喜欢看咱们的工匠活吗？”

　　老爷子有点质疑地说道。

　　对于他那两个视频取得的数百万播放量，他觉得挺玄乎的，也没啥具体概念，就知道一个字：多！

　　“爷爷，你这可是古老技艺的传承，对于这种有技术含量的东西，大家都喜欢看呢！老外也一样！”

　　夏杰扬起嘴角，跟着笑道：“你可不知道，现在可是有一大帮洋‘娃娃’，要认你当爷爷呢！”

　　“啥，那可不行，我只有你这一个亲孙子哦！”

　　夏长江连连摇头说道。

　　一大帮孙子，谁养得起啊！

　　“哈哈，爷爷，这边还有什么要我帮忙的不！”

　　夏杰不再跟爷爷逗乐，跟着问道。

　　“没你的事，你忙你的去，我这边不用你帮忙。”

　　对于木工活，老爷子是认真地，绝对容不得半点马虎，亲力亲为那是必须的。

　　“那我去摸点河蚌，咱们中午吃啊！”

　　夏杰指了指旁边的溪流说道。

　　“行，注意点安全啊！”

　　夏长江点点头，叮嘱了一句。

　　“放心吧爷爷，闭着眼睛我都能摸。”

　　夏杰一边说，一边脱了鞋袜，拿了水桶下去了。

　　“呜呜！（主人，要帮忙不！）”

　　旁边球球也是上蹿下跳，跃跃欲试。

　　“下来吧，水里凉快。”

　　看着球球舌头伸得老长，夏杰也招了招手吆喝道。

　　“呜呜！（来喽）”

　　既然主人说没事，那就肯定没事，球球立即跳了下来，在水里欢快地扑腾扑腾起来。

　　正宗的狗爬式，如假包换！

　　老爷子那边拍得差不多了，无人机嗖地又飞到了夏杰身边，开启了直播模式。

　　“大家好，我来了！”

　　“呦，猎人小杰又上线了，这会下河干嘛，准备抓鱼还是摸虾啊？”

　　“大力杰，你说夏木爷爷做木桥的呢，在哪在哪？给我瞧瞧先！”

　　“没错，让我们先睹为快，这木桥到底是啥样！”

　　看着直播间一会儿就热闹起来，夏杰神秘一笑道。

　　“爷爷那边的木桥已经准备扫尾了，回头等整体完工了，再发视频给大家看，现在处于保密阶段！”

　　“这会准备到这条溪流里面，看看能不能摸点河蚌，中午正好加个菜！”

　　“等等，主播，你说你要摸什么？摸河蚌？你就不怕被夹？”

　　“楼上一看就没生活阅历，摸河蚌的乐趣都没体验过！”

　　“嚯嚯，我就喜欢吃蚌，那厚厚的唇边，肥美的肉质，还带着一股独特的鲜味，真香！”

　　“是不是不但香，还有股咸味啊？”

　　“河蚌我知道，我们这里管它叫河歪儿，拿它来烧个肉，那真是一个字：赞！”

　　“看，大力杰已经开始行动了！”

　　哈哈，又是和吃的有关，大家讨论的激情一如既往的高涨。

　　夏杰则一边往下游的深水区走，一边跟大家说道：“这摸河蚌，其实也有技巧，讲究个‘一踩、二摸！’”

　　“所谓的一踩，就是赤脚踩着水底，看看有没有碰到那种尖尖的，圆圆的东西，如果形状能对得上，那基本上就是河蚌了！”

　　“至于二摸，就是伸到下水摸了，因为有的河蚌会潜在泥沙里，需要用手去翻出来。”

　　“咦，有货！”

　　正说着，夏杰突然停下脚步，然后俯下身子，从水里面迅速捞出一个黑乎乎，椭圆形的东西上来。

　　微微用力，掰开那棕黑色的贝壳，露出里面白白嫩嫩，泛着粉色的蚌肉，似乎还在一涨一缩。

　　“哈哈，你们看，这个河蚌不错吧，肉很饱满，可以可以，收了它！”

　　将这个巴掌大的河蚌扔进了水桶，夏杰继续探索下一个目标。

　　嘟嘟！

　　远处传来了摩托车的声音。

　　都不用看，夏杰知道，是宋小东这小子来了。

　　“杰哥，杰哥，摸鱼啊？”

　　开到溪流边，宋小东立马跳了下来，大声叫道。

　　“没有，准备摸点河蚌中午吃。”

　　夏杰指了指水桶说道。

　　“来来来，我也来帮忙，多捞点才够吃呢！”

　　宋小东二话不说，脱了裤子就下场。

　　打甲鱼不行，摸河蚌咱可是一把好手呢。

　　“这里可是是因为没人来摸过，所以里面河蚌还挺多，你们看，这才一会儿功夫，桶都装满了。”

　　“不过这是看起来多，等会烧起来，也就够一盆而已。”

　　夏杰举起水桶，冲着镜头晃了晃。

　　“嗯，大力杰说的是实话，这么多都未必够我一个人吃！”

　　“这河里面货不少啊，下次等我去了，也要来摸摸河蚌，体验一下乐趣！”

　　“哥，速度加我微信，新鲜河蚌送上门给你摸！”

　　“唉，主播又要吃好吃的了，让我这个正在泡老坛酸菜的情何以堪啊！”

　　“山村厨神，快点行动起来，烧个河蚌我看看，我正等着下饭呢！”

　　……

　　===56、你这是干嘛呢===

　　“这腊肉跟豆腐是爷爷上午带来的，原本准备炒个腊肉，弄个麻辣豆腐，再烧个西红柿蛋汤，现在既然有了河蚌，那就稍微调整下。”

　　厨房里，夏杰指了指桌上说上。

　　“中午咱们就烧个河蚌腊肉豆腐汤，又能当菜又能当汤！”

　　“主播，你烧啥都成，赶紧开工吧！”

　　“记得小时候菜场里经常会看到卖河蚌的，都是拿麻袋装呢，奶奶买回来就是烧咸肉汤，可好吃了！”

　　“要我说还是红烧河蚌好吃，我姥爷烧的我一个人能吃一盘！”

　　直播间内，观众们看得是津津有味，纷纷在回忆童年的点点滴滴。

　　一手拿着河蚌，一手拿着菜刀，夏杰轻车熟路地沿着那条缝隙插了进去。

　　稍稍用力一掰，原本紧闭的蚌壳就被打开了，然后沿着边缘轻轻一挖，一块颤抖抖，肥嫩嫩的河蚌肉就下来了。

　　片刻功夫，一水桶的河蚌就被全部挖了出来。

　　“看，有这么多，差不多有两三斤了。”

　　夏杰用手在盆里拨了拨，拿了个蚌肉道。

　　“因为河蚌性寒，而且都是在溪流里吞吐泥沙，所以咱们要把里面内脏都清洗干净。”

　　“你们看，在这个裙边和蚌肉之间，这两片半包着蚌肉，月牙形、软软的、里面有纹理的东西是腮，要摘除的。”

　　“在腮的旁边，这个管状的东西是肠子，里面有点泥沙，咱们把它掐了撕开就好，然后在这个洞口轻轻挤一挤，残余的泥沙就能排干净了。”

　　夏杰一边说，一边处理。

　　“杰哥，要我帮忙不？”

　　宋小东在门口探了半个头问道。

　　“你去地里给我摘点葱、蒜过来就成了。”

　　夏杰随口应道。

　　“行，马上就到！”

　　将剥好的蚌肉清洗完毕，夏杰又用盐搓洗了一下，然后一个个用刀背敲打了一番。

　　“要想蚌肉好吃，这一步可不能省，一定要将蚌肉硬的部位敲软了，这样烧起来汤才更入味，吃起来口感也会更好。”

　　飞快地将蚌肉切成了条状备用，跟着夏杰又把那几块老豆腐切块淖水，将色泽诱人的腊肉切成一片片。

　　“这玩意腥味重，所以去腥的姜葱蒜的话，咱们可以多放一点。”

　　夏杰一边翻炒着刚刚下了油锅的蚌肉，一边将切好的姜、葱、蒜倒了进去。

　　“倒上料酒，加点盐，再炒一会，就可以加水炖煮了！”

　　“鲜肉要等水烧开了再放，豆腐是最后用小火煮，次序可不要弄错了！”

　　“行了行了，主播你说的我都懂了，就差钱买河蚌了！”

　　“实话实说啊，主播烧菜的水平和我差不多，哪个姑娘要是找了我，以后就有口福了！”

　　“我有肉，谁有蚌？”

　　“来来来，记下这道菜，去了大力杰那里必点啊！”

　　半个小时后，打开锅盖，一道热气腾腾，鲜到眉毛都要飞起来的河蚌豆腐汤就烧好了！

　　“杰哥，我来盛饭，你歇会！”

　　旁边早就饿得肚子咕咕叫的宋小东迫不及待地说道。

　　“我爷爷回来了吗？”

　　夏杰扭头问了一句。

　　“夏大爷早就回来了，这会正坐在院子里抽旱烟呢。”

　　“行，咱们就去院子吃吧！”

　　夏杰将汤盛了出来，又放了点胡椒，然后撒上一把翠绿翠绿的香菜段。

　　嗯，果然更香了！

　　“杰哥，叫我说啊，凭你这手艺啊，根本就不必搞这个什么农家乐，去市里面开个土菜馆，肯定不愁没生意哦！”

　　吃了两大碗饭，喝了一碗汤，摸着微微鼓起的小肚子，宋小东脸上仿佛写着满足二字。

　　“你小子是光吃不长肉，不知道都长哪儿去了！”

　　夏杰扫了眼瘦巴巴的小黑子，笑着调侃道。

　　“小杰啊，等会你过去试试，看看那个木桥好不好用。”

　　夏长江擦了擦嘴，从兜里掏出旱烟袋子说道。

　　“嗯，爷爷，这烟你还是少抽点，吸烟有害健康。”

　　夏杰点点头，关切地叮嘱了一句。

　　“嗨，我也就闲暇抽个旱烟，喝点小酒的爱好了，你可不能给我剥夺了！”

　　老爷子笑了笑，不以为然地说道。

　　好吧，老爷子你高兴就好。

　　就在三人闲聊之时，外面传来一阵吆喝声。

　　“小杰，小杰在家吗？”

　　说话间，一个人走到门口，手里还牵着个绳子。

　　“在呢，是谢叔啊！”

　　看到那个出现在门口，长得圆头圆脑，微微有点秃顶，留着个小胡子的中年人，夏杰站起身来应道。

　　“良坤来了啊，吃了没？”

　　夏长江也跟着招呼了一声。

　　“呦，老爷子也在啊，吃过了吃过了。”

　　谢良坤笑着挥挥手。

　　“怎么，过来找小杰有事啊？”

　　夏长江跟着问道。

　　“嗯，小杰，你看下午方便不，我已经把家里的老母猪已经牵过来了。”

　　说着，他放下手里提着的篮子，用力扯了扯绳子，后面传来一阵呼呲呼呲的叫唤。

　　一头白花花，身上还有大块黑色斑点的老母猪摇头晃脑地走了出来。

　　“谢叔，你这是干嘛呢？来就来了，还带头母猪当礼物，太客气了，你跟李姨说过没啊？”

　　宋小东眨了眨眼，揶揄地说道。

　　“去去去，你小子别乱参合，我找小杰是有正事呢！”

　　谢良坤没好气地挥挥手说道。

　　“小杰，你谢叔找你啥事啊？”

　　看到谢良坤居然牵着头老母猪，夏长江也觉得很诧异。

　　“哦，前些时候不是有头野猪下山捣乱，被我给制服了，然后就赖我这边了，所以谢叔想让那货来配个种呢！”

　　夏杰言简意赅地说道。

　　“我去，真的假的，杰哥，你还能让野猪乖乖配种？这么神奇！”

　　宋小东惊讶地嚷嚷起来。

　　“不知道啊，试试才知道呢！”

　　夏杰随意地说道。