“嗯嗯，好，就按照你说的去做好了。”

　　陈进南跟着话锋一转说道：“对了，你上次说，那个夏杰老师，答应给咱们制作茶盏是吧？”

　　“嗯，没错。”

　　马达康点点头。

　　“那这事儿你可得关注下，如果一时半会不做，那请他画上一两副画，也是可以的，毕竟画画比做茶盏更方便嘛！”

　　陈进南跟着说道。

　　“画画，哦哦，好好好，我知道了，董事长您放心，我一定尽快办妥！”

　　马达康当然不会有任何质疑，赶紧先应承下来。

　　“好，那就先这样吧！”

　　陈进南举起茶杯，喝了口茶。

　　“董事长，那我先下去了！”

　　马达康见状，识趣地退下了。

　　出门之后，他不由得抓了抓头，夏杰录了一期画画视频，他是知道的，但是似乎并没有其他视频出彩啊？

　　难道夏杰其实还是个国画高手，他那个画，并没有看上去那么简单？

　　不过董事长平时爱好画画，而且还是华夏书法家协会成员之一，他是知道的。

　　既然董事长看好，那铁定没错，明天就给夏杰打电话，说说这事儿。

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　　“瓦特，这个菜叫鱼香肉丝？”

　　“为什么会叫这个名字呢？”

　　“里面明明没有鱼啊！”

　　饭店内，约翰逊看着夏杰最新的做菜视频，是眉头紧锁，充满了疑惑。

　　不过他质疑的也只是名字而已，对于夏杰的厨艺，他是心服口服。

　　于是乎，按照上面的炒作流程，他自己先尝试做了一下。

　　呃……味道有点怪怪的，似乎太酸了！

　　不对，再看一边视频，肯定有什么环节出了问题。

　　嗯，应该是调味汁的比例不对。

　　继续烧了一次，味道对了，但是肉有点老，口感不是很好。

　　看来是炒制的时间过长了。

　　这个味道，似乎缺了一点点什么？

　　对了，应该用上在华夏城买来的泡辣椒！

　　继续继续……

　　尝试了五六遍之后，约翰逊终于满意地将一盘热气腾腾的鱼香肉丝端了出去，冲着外面的客人挥了挥手说道。

　　“嗨，各位，今天饭店推出一个新菜：鱼香肉丝，欢迎大家来品尝试吃！”

　　“哦，又有新菜了，约翰斯，你现在很勤奋啊！”

　　“这个菜一听就是来自华夏，一定很好吃！”

　　“可是我不太喜欢吃鱼啊，里面有鱼卡！”

　　餐厅里面的客人们纷纷凑了过来，饶有兴趣地拿着叉子开始品尝。

　　“哇喔，这个味道，很奇妙，又酸又甜又辣，很好吃啊！”

　　“亲爱的，放心吃吧，里面没有鱼卡！”

　　“真是美味啊，这个菜似乎打开了我的味蕾！”

　　“老板，给我桌上来一份吧，我喜欢这个味道！”

　　看着客人们纷纷给予了好评，约翰逊满意地笑了。

　　毫无悬念，又一道美味的华夏菜，走红美利坚！

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　　今天上了限免，木有一分收入，希望大家能多给点票支持下吧！

　　===229、品鲍一（求月票）===

　　呼！

　　长长舒了一口气。

　　看着面前这个浑身闪烁金色星光，充满动感和野性的金钱豹，夏杰露出一丝满意的笑容。

　　这几天来，他每天都会抽出半天时间对这个紫檀根料进行清刀加工，今天算是完工。

　　效果非常好，有一种无法形容的美！

　　直播间内，观众们也是赞叹不已。

　　“无法想象，不用砂纸打磨，纯粹靠刀工居然能够达到这种效果，简直就是鬼斧神工啊！”

　　“没错，手艺杰的手艺，真是没得挑啊，雕啥像啥！”

　　“我只想说一个字：绝！”

　　“主播，你这只豹子卖不卖？我公司就缺这个金钱豹招财了！”

　　“手艺杰真要卖，还轮得到你吗？”

　　“主播，别总是雕动物好不好？能不能有点其他追求啊！”

　　“手艺杰，听听群众的呼声吧，雕个妞来瞧瞧吧！”

　　“对对对，主播，你要是雕个断臂的维纳斯，我给你打赏一个游艇！”

　　“同意+1！”

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　　好吧，不知不觉，直播间的风头又被一些观众带歪了。

　　当然，夏杰并没有太在意观众的议论纷纷，不求打赏的直播，就是这么随性。

　　想了想，他将这头雕好的金钱豹拍了个照片，发给了林洛瑶。

　　“看看，成品怎么样？”

　　毕竟是她送来的料子，如今雕出来了，自然也要给她欣赏一下。

　　正在办公桌前，整理近期拍摄照片的林洛瑶，看到桌上手机忽然一震，便拿了起来。

　　咦，居然是那个木头人发来的消息。

　　这可是第一次主动联系哦。

　　林洛瑶立即打开，看到一张美得有点炫目的豹子图片。

　　“好漂亮啊！”

　　看到夏杰的留言后，她立即回道：“是你雕的吗？”

　　“嗯，用你送的那块根料！”

　　“雕的真好，简直就是一件精美的艺术品！”

　　林洛瑶由衷地说道。

　　“呵呵，主要还是你的材料好！”

　　夏杰谦虚了一句。

　　“再好的材料，没有匹配的能力，那只能是暴殄天物！”

　　林洛瑶实话实说道。

　　就如同摄影，同样是拍个日出日落，有人拍的美轮美奂，有人拍的平平无奇。

　　“下次有空，去你那，好好欣赏欣赏。”

　　看到对方又不吭声了，林洛瑶主动说道。

　　“好啊，欢迎来做客！”

　　将金钱豹放在自己房间桌子上后，夏杰一边琢磨是不是得抽空做个博古架，一边随手应道。

　　“好的，等我忙好这阵子就过去，希望还能品尝到山村美食哦！（笑脸）”

　　林洛瑶赶紧又回道。

　　说实话，自从吃过了夏杰制作的美食后，她忽然觉得现在去饭店，都有种索然无味的感觉。

　　明明看上去很好吃的菜，可吃到嘴里面，就是缺那么点味道。

　　跟着，她又将这个金钱豹发给了莫柔柔。

　　“柔柔，看看漂亮不！”

　　“哇撒，洛瑶，你从哪里买的，好好看啊，给我也买一个啊。”

　　莫柔柔立马惊呼地回道。

　　“不是买的，就是上次那个根料，夏杰加工出来的！”

　　林洛瑶笑着回道。

　　“哦，原本那个灰不溜秋的木头疙瘩居然能变成这么好看的豹子，手艺杰这个外号真没起错。”

　　莫柔柔也是满满的佩服。

　　夏杰的直播间她也不时会去看看，不需要哗众取宠，也不需讨好迎合，凭的是真才实学吸引人。

　　“洛瑶，你什么时候有空啊，咱们再去他那边转转啊，呼吸呼吸大自然的新鲜空气。”

　　莫柔柔也跟着提议道。

　　“你到底是想呼吸新鲜空气呢，还是想品尝美味佳肴啊！”

　　知道自己这个好友爱好的林洛瑶，笑着问道。

　　“当然是两者皆有拉，手艺杰的厨艺，也是一绝呢！”

　　莫柔柔肯定地答复到。

　　“嘻嘻，就知道你这个小馋猫想着吃，我跟他说过了，等我这阵子忙好，再过去啊！”

　　林洛瑶跟着说道。

　　“这阵子是多久啊？”

　　“到月底吧，下个月应该有空！”

　　“行，那就这么愉快地决定了，八月份，继续山村走一遭！”

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　　结束和林洛瑶的闲聊，夏杰来到了厨房，下周是爷爷生日，所以他准备做点好吃的，给爷爷尝一尝。

　　手头正好也有个好食材，鲍鱼。

　　“咦，厨神杰什么时候买的鲍鱼啊，我怎么不知道？”

　　“我去，这个干鲍鱼不错啊，个头不小啊！”

　　“啧啧，主播这小日子真是滋润啊，人在深山中，还能吃海鲜！”

　　“我都吃的活鲍鱼，干的还没吃过呢。”

　　“我去，主播这是要做糖心鲍鱼吧！我看过《溏心风暴》，里面的鲍鱼王据说可是千金难买啊！”

　　“作为一个专业品鲍人，我一眼就看出，这是个四头鲍！”

　　“啥是四头鲍啊？头在哪？”

　　“主播，我也想买点干鲍，这玩意听说挺有讲究啊，跟我们说说呗！”

　　“不懂直接开启提问模式啊，百科杰啥都懂，对不！”

　　“啥也不说，先打上一波，求主播答疑解惑！”

　　直播间内，看到一个新的食材亮相，大家是踊跃发言，频频打赏。

　　见此情形，夏杰微微一笑，从水盆里拿出泡好的鲍鱼，一边剪去微微凸起的鲍蒂和肠子，一边说道。

　　“不错，这个干鲍和鲜鲍不同，的确很有讲究，咱们如果买的话，首先得看鲍鱼够不够干身，上面黄油多不多，珠边完不完整，鲍鱼心大不大。”

　　“另外最好用灯照一下里面通不通透，如果中间有黑点的话，那肯定是死鲍鱼制作的，很难发软，不好吃的。”

　　“看完之后，再闻一闻，如果是好鲍鱼，会散发一股淡淡的鲍香，如果有异味的话，那不用问，是个臭子，有多远甩多远。”

　　“主播，你这个鲍鱼是买的哪里的，要不给咱们介绍下？”

　　“是啊，都没看到包装盒，大力杰很有原则啊，坚决不带货啊！”

　　“各位，我是广东鲍鱼养殖户，大家如果需要鲍鱼的话，可以加我微信，新鲜的干的都有，保证物美价廉！”

　　“嗨嗨，楼上的别插嘴，主播还没说完呢！”

　　夏杰跟着将鲍鱼托在手上，用牙刷轻轻擦拭鲍鱼那柔软的身躯，将上面的白霜洗干净。

　　“那，我手上这个的确是有朋友说的四头鲍，所谓的四头，并不是说它有几个脑袋，而是用来衡量鲍鱼大小的专业术语。”

　　“简单来说，一个两头鲍差不多重300克，三头鲍大约200克，以此类推，头数越少，鲍鱼的个头越大，也越值钱。”

　　“当然，我们也不能仅仅根据大小来判断鲍鱼的品质，品种和产业也很重要。”

　　===230、品鲍二===

　　“像我手上这个，就是世界三大名鲍之一的吉品鲍，这种鲍样子中间有一条明显的线痕，看起来有点像元宝，所以也被叫做金元鲍，外形很漂亮！”

　　夏杰说着，又拿起一个泡好的鲍鱼擦拭起来。

　　“嗯，主播说的我很认同，这些年来东奔西走，我发现不同地域的鲍鱼，差异的确很大！”

　　“三大名鲍是啥？我只知道四大名捕！”

　　“啊呀我去，竟然是吉品鲍，那这么大个头的起码上万了啊！”

　　“淡定点好不好，主角吃个上万的食材怎么了？”

　　“就是，前几天那大白鲟的鱼子酱，一大口下去就上万呢！”

　　“别忘了，主播前面还吃过不少美食呢！”

　　“我决定了，要当个厨师，吃遍天下美食！”

　　“呵呵，楼上好天真，最后发现自己只能待在大排档吧！”

　　对于大家的问题，夏杰跟着说道：“三大名鲍分别是网鲍、吉品鲍和禾麻鲍，它们的产地都在日本。”

　　“其中最出名的自然是网鲍，这种鲍鱼个头硕大，肉质十分肥厚滑润，外形椭圆，外表看起来呈深咖啡色，外形椭圆，顶端有个清晰的凸起珠蒂。”

　　“一刀切下去，可以看到横切面是网状的，因此而得名。”

　　“其次，就是我手上的吉品鲍了，特点我刚刚也说过。”

　　“第三就是禾麻鲍，又叫窝麻鲍，它的外形更加狭长扁平，色泽灰黑，质地比较柔软，因为其生长于岩石缝隙间，需要用钩子捕捞，加上海草穿吊晾干，两端留下了圆孔，这也成为比较明显辨别的标志。

　　“当然了，世界上还有一些比较出名的鲍鱼，比如澳洲的‘黑边鲍’和‘青边鲍’，新西兰的‘黑金鲍’，南非的裙边鲍，我们国家辽东一代的皱纹盘鲍等等！”

　　“这些鲍鱼虽然也是美味，但是拿来做溏心鲍鱼的话，还是岛国三大鲍鱼才是最佳材料。”

　　夏杰实话实说道。

　　“嚯，百科杰，居然知道这么多，是个懂鲍之人啊！”

　　“我长这么大，还没吃过鲍鱼，主播，可以快递一个给我尝尝吗？”“溏心鲍鱼真的很美味，我在阿一吃过。”

　　“楼上的不经意间暴露了壕之身份。”

　　“我只喜欢鲜鲍，粉嫩粉嫩的那种！”

　　“呃，我要干鲍，哪里有货！”

　　“有想品尝鲍鱼的朋友，可以加我，鲜鲍干鲍，一应俱全，物美价廉！”

　　“这个发鲍鱼很有讲究的，主播你可别浪费好材料啊！”

　　“哈哈，我陈细九发的鲍鱼，没人不说好的！”

　　“没错，这干鲍吃起来可是很有讲究的，可不是谁都能干啊！”

　　已经将鲍鱼全部洗好的夏杰，点了点头说道：“没错，这种优质鲍鱼的处理，每个环节都不能疏忽。”

　　“在发制前，我们最好将它们放在太阳下面晒个半天，这样可以在发制的时候，更好地吸收水分。”

　　“然后放到水盆里，浸泡两天两夜后，像我这样进行清洗，洗完放入冰水继续浸泡一段时间，到晚上就差不多了，不过中间记得要换几次水。”

　　“哦，这么简单就好了？”

　　“感觉和发木耳差不多啊，无非时间长点而已。”

　　“哈哈，神厨杰，你也有不懂的地方啊，发鲍鱼可没这么简单！”

　　不过夏杰又跟着说道：“当然没这么简单，等晚上我们还要加米酒、白米醋继续浸泡十小时以上，明天再倒入锅中，焗上几个小时。”

　　“有兴趣的朋友，可以继续关注后续哦。”

　　“我去，这个溏心鲍鱼的制作流程真是麻烦。”

　　“怪不得卖这么贵，耗的都是时间啊。”

　　“主播，可以把你做溏心鲍鱼的单独做个视频，全过程详细讲解吗，我们店里厨师一直做不好这道菜！”

　　“主播，我可以自带鲍鱼，请你制作一下吗？”

　　“好了好了，也不能这么累，该休息还是要休息的，去撸会大熊猫吧！”

　　“没错，今天还没看到牛牛呢，去看看！”

　　“手艺杰，你可千万别把大熊猫给饿着了，不然它一定会离你而去的。”

　　在直播间众人的期盼中，夏杰拿着盆，装了点水果和鸡蛋，去看牛牛了。

　　毕竟多观察，多了解，才能更好地