第三百四十六章:你没资格
秦秀兰愣了愣,不知道到这里来是要干什么,她们也不是过来吃饭的,主要目的还不是要考察杜卫国的厨艺么?
“你既然要考察,就在好一点儿的地方考察,这家酒店的老板是我朋友,我问他们借用一下厨房。”看出来秦秀兰的疑惑,陆则谦顺手给她打开车门,解释道。
秦秀兰自己的那家店厨房也还不错,但是现在还没有装修好,过去也不方便。
还是陆则谦想的周到,秦秀兰下了车,杜卫国已经先下车往酒店里面走进去了。
陆则谦也不知道是用什么样的办法,迅速通知了酒店的老板,让老板把厨房借用片刻。
这个点厨师都差不多下班了,有些不打算走的厨师便留下来围在这边看热闹,一下子人就多了起来。
杜卫国也是见过大场面的人,就算被这么多人围观,但是也不显得露怯。
他把身上脏兮兮的衣服换下来,将头发梳理好了之后,站在灶台面前,回头一看,却诧异的发现秦秀兰也站在了另外一个灶台面前。
他张了张嘴,本来想问秦秀兰在干嘛,可是一想到刚才秦秀兰说的话,就什么都说不出口了。
不过,就算是面对这么多人,秦秀兰依旧能够从容不迫,倒是让杜卫国高看了她几分。
秦秀兰没打算做什么特别的菜,她先是站在旁边看了一会杜卫国做菜的手法。
杜卫国或许是刚才被秦秀兰刺激到了,卯足了劲儿想要展露自己的手艺,同时准备了两道菜,一道肉菜,一道素菜。
秦秀兰看到了一半,虽说在心里头对杜卫国的厨艺表示了肯定,但是面上还是半分都不显露。
杜卫国做了一道汽锅鸡,和一道素什锦,这两道菜一道是云南那边的菜,一道是上海菜色,也算得上是家常小菜,但是更加的表现了杜卫国的渊博——
不管哪里的菜都能上手做。
等到杜卫国做好了一道菜之后,秦秀兰也开了火,两边一块儿进行之下,没一会儿,香味便让人有些受不住了。
不少人都凑到了秦秀兰那边,耸动着鼻子到处闻着,有大方的便挤过来问一句:“你做的这是啥啊?怎么的这么香?”
在这道菜上面去,秦秀兰也花了十二分的精力,她额头上隐约流出汗来,听见有人文化,便抬起眼笑了笑,说:“和那边一样的菜。”
听见这话,人群中爆发出一阵震惊的喧哗声来。
和那边一样的菜?那怎么能香成这样子?
有聪明一点儿的厨师就开始盯着秦秀兰做菜的手法看了,眼睛都不敢眨一下,生怕错过一个细节。
秦秀兰也落落大方的任别人看,没一会儿,她的灶台这边就围满了人,而杜卫国那边却凄凄惨惨的,一个人都没有。
杜卫国快做好饭菜的时候,才发现自己这边的人不知道什么时候都围到了秦秀兰那边去了。
他看着那边被挤得水泄不通,反而在心里头冷笑一声。
果然还是小丫头片子,就是会做一些哗众取宠的事情,做菜啊,不能看围过去的人有多少,而要看这道菜最终做得好不好吃!
但是杜卫国却没有想到,在场的人都是厨师,并不会因为那些拙劣的把戏而为之惊叹。
毕竟是大酒店的厨师了,那些吸引人眼球的小把戏这里一大半的人都会,要是不拿出一点儿真才实学来,哪里会有这样的惊叹声?
杜卫国没多想,专注的做着自己的菜,等到做完了之后,秦秀兰那边还没完成,一堆人都围在那边,杜卫国想去看看秦秀兰在做什么都不行。
他探出脑袋用力的看了一眼,还是什么都没看见,最后干咳了一声,将自己刚做好的菜放了下来,抬着下巴,冷哼了一声,说:“真不知道那边在干什么……”
今天这顿饭杜卫国做的可以说是酣畅淋漓了,虽然说他已经很久没有上这样的灶台了,但是一点儿也不觉得手生,反而因为很久没有做饭了,再回到这种地方,便更加的珍惜这个机会,发挥得更加好了。
所以杜卫国十分的有信心,如果没有意外的话,他一定能让那小丫头片子刮目相看!
然而,秦秀兰注定就是那个意外。
杜卫国做好了没多久,秦秀兰这边也做好了东西,人群还是没有散开,杜卫国还听见不少人都在那边喊着。
“让我尝一口吧?就一小口啊……”
这话还不只是一个人说,杜卫国开始有点儿坐立难安起来,什么菜能让人这样的?还是说,秦秀兰还在哗众取宠?
他想站起来看一眼,但是又觉得站起来有点儿丢脸,便咳了一声,坐的稳如泰山,一动也不动。
那边秦秀兰不知道说了些什么,人群里爆发出一阵喝彩声,过啦好一会儿,秦秀兰才端了一个小碗,放在了杜卫国面前的桌子上。
杜卫国看都没看那小碗里面装的是什么,他高高的抬着脑袋,依旧倔强地说:“我菜都做好老半天了,你也不过来试试,这要是凉了,口感就不好了!”
“嗯。”秦秀兰点了点头,难得的没有反驳杜卫国看,反而是认认真真的拿了一个小碗,夹起汽锅鸡里面的一块肉,轻轻尝了一口。
秦秀兰还没说话,杜卫国的尾巴都要翘到天上去了,他笑了一声,说:“怎么样?你还觉得我没资格当你的帮厨?我要是没资格,谁还有资格?!”
秦秀兰尝了一小口,便放下了碗,她轻轻点了点头,说:“杜伯对火候的把控确实还不错,但是这鸡肉,还是老了。”
“鸡肉要在油锅过去的那一瞬间就捞起来,才能保持松而不散,劲而不老,杜伯这肉,有点儿过了。”
秦秀兰点评得十分的中肯,也是真的想帮杜卫国正视自己的毛病。
杜卫国自己也长了一口,才发现秦秀兰说的居然都是真的,他脸上红一阵白一阵的,便有些不好意思了。
可是在秦秀兰的面前,杜卫国就是不想服软,他咳了一声,说:“这是意外,我……”
话还没说完,秦秀兰便将刚才那个小碗递到了杜卫国的面前,笑着说:“杜伯尝尝吧。” 随身淘宝:八十年代美食致富