第103章 恋爱时期
说着,把葱花、鸡蛋、火腿肠最准备好,盛好一碗米饭,调味料找好,在鸡蛋中放入少许食盐打匀,全部弄好了,开火,热锅。
“亚超,你不放油吗?”
“不用,还没到那一步。”
温度差不多了,下米饭,干炒,过一会,已经开始闻到米饭的香味,之前的水分也正在慢慢变干,这时的火候很重要,炒太久水分完全干掉就不好吃了。
起锅,再放入少许油,加热后,再将米饭放进去炒,炒均匀,确保每颗米饭都有油包裹着,米饭已经炒粘稠后,起锅。
“亚超,你这个怎么看见感觉更粘稠了,整个米饭都裹成一团了。”
“别急,还没好。”
这时我将之前准备好的鸡蛋倒入一半在米饭中,充分搅匀,放在一旁等着使用。
开火,加入少许油,等油刚开始有了温度,就直接将剩余的鸡蛋全部倒入,边倒边用铲子将鸡蛋打成蛋花,不等鸡蛋完全炒好就直接将准备好的米饭放下去,连同火腿肠一起。炒着炒着米饭开始呈现金黄色,而且全部开始分开,一粒一粒的,可以直接看见米饭在国内翻滚,加入调味料和葱花,快速炒匀,起锅。
“艳子,你尝尝。”
艳子拿到蛋炒饭看去,每一粒米都是分开的,倾斜碗直接可以看见炒饭在里面滑动,而且都是金黄色的,所有的鸡蛋都贴在米上,没有分开。
“好漂亮啊,而且闻着好香。”
吃了一口后。
“嗯,好好吃,每颗米饭都是分开的,而且都有味道,感觉鸡蛋的味道都入进去了。”
这时我也递了一份给炒饭的兄弟。
“来兄弟,你试试,看看有什么不同。”
这兄弟吃了一口后说道.
“你怎么做到的,饭全部分开了,而且没有油腻的感觉。”
“嘿嘿,很简单,就是干炒去除多余的水分,再用油锁住剩余的水分,煎鸡蛋的时候火别太大,搅拌快一些就行。”
“那这个黄金色是怎么搞的。”
“就是鸡蛋啊,把打好的鸡蛋和米饭搅拌均匀就可以,你可以自己慢慢研究下,掌握火候就好了。”
说完,我和艳子走进了学校,留下炒饭小哥一人在那慢慢摸索。
“亚超,你好厉害啊,没想到你这么会做饭,我们培训的时候怎么不说啊。”
“我可不会做大鱼大肉,上不了台面的,再说,我培训的时候不是负责生火吗?各司其职。”
“这炒饭好好吃,就是太少了。”
看着一大碗全部被艳子吃完了,居然还说少。
“不是吧,你还没吃饱吗?”
“吃是吃饱了,但是还想吃那个味道。”
“你要喜欢蛋炒饭还不简单,我可以经常给你做的,到时候就怕把你养成一个大胖子。”
“大胖子就大胖子,反正有你喜欢,对了你还会哪些好吃的,给我说说。”
“那就要看你喜欢吃啥了。”
“我喜欢吃肉、吃海鲜,你会吗?”
“会啊,鱼香肉丝、青椒炒肉、宫爆鸡丁这些我都很擅长,但是海鲜就没做过了,不过你喜欢吃的话,我去学学就可以了。”
“太棒了,以后我要一样一样的品尝。”
“品尝可以,但是你也需要帮忙,我炒菜是不错,但是刀工极差,像什么肉丝,让我来切的话就不知道是个什么东西了。”
这时艳子盯着我,看的我都感觉挺怪怪的。
“怎么这样看着我。”
“嘻嘻,我还以为你什么都厉害,看来还是有不行的嘛。”
“我就是个普通人,哪可能什么都行啊,好多东西都不会的,只是你还不知道而已。”
“嘿嘿,别的东西我不敢说,但是刀工,我挺厉害的,从小就帮我妈切菜,所以切个肉丝什么的都没问题。”
“那你做吃的是不是也很好吃啊。”
艳子果断的摇摇头说道。
“没有,我和我妈做菜都不好吃,但是我爸爸做菜很好吃,都是他主厨,我们就是打打下手。”
“我们家就是相反的,我妈做菜就很好吃,而且刀工也好,摆盘也漂亮,我爸就不行了,曾经还在辣椒里放糖,那味道绝了,不敢回味。”
“难怪你长的胖胖的原来是阿姨做的饭菜好吃,把你给养胖了。”
“那你爸爸做的也好吃啊,怎么没把你养胖。”
听见我变向的夸她瘦,艳子明显有些高兴道。
“羡慕吧,嘿嘿,怎么吃都吃不胖,所以以后你的少吃一点,东西都给我吃。”
看着艳子这个样子还真是很可爱,虽然相处都有一段时间了,还是很喜欢和她在一起的感觉,待在一起就觉得很开心,看见她笑我就会跟着笑,有时候自己也莫名其妙的。
“亚超,你跟着笑什么,都不让你吃东西还笑。”
“不知道,看见你笑,我就想笑。”
“那我们是不是属于热恋期啊。”
“热恋期?”
“对啊,我看网上写的情侣会经过几个不同时期的。”
艳子说的这个,瞬间提起了我的兴趣,连忙问道。
“快说来听听,是那几个时期啊。”
“初恋、热恋、吵架、分手、习惯这个几个时期。”
“前几个我还能理解,但是最后一个习惯什么意思。”
“我也不知道,估计只有到了自己体会才明白吧,我看网上好多人都说,只有相互习惯,才能修成正果。”
“那照你这么说的话,我们不是就快到吵架和分手期了?但是我现在完全没有想和你吵架的感觉啊,更别说分手了。”
“这个也就是在网上看看而已,我也不知道,毕竟都没经历过怎么可能明白。”
“好吧,那走一步算一步,但是你可不可以答应我一件事。”
“什么事。”
“如果未来你有了新的喜欢的人,请直接告诉我,我会自己离开。”
“为什么这么说啊。”
“因为如果有人喜欢你,我可以抢回你,但是如果你喜欢别人,我就真是无能为力了。”
说道这艳子,过来抱着我说道。
“傻瓜,我才不会喜欢上别人,没有人像你一样会这样宠着我,什么都惯着我。”
“但是人总有缺点啊,都说情人眼里出西施,现在你是怎看我都喜欢,谁知道会不会在以后你发现了我也有很多缺点,到时候你就不喜欢了怎么办。”
“那我就连你的缺点都一起喜欢啊,这样就不会觉得你有缺点了。”
“好吧,反正我是不想和你分开。”
“我也是。”
和艳子腻在一起散散步、聊聊天,不知道未来我们会怎么样,至少现在是幸福的,学生时代的感情是最美好的,单纯、真实、没有什么奇怪的利益考虑,干干净净、简简单单没有任何杂质,不需要修饰,也不需要遮掩,喜欢就是喜欢,只有一次青春,错过,就没有机会了。 刹那间,走进你的世界