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第一百零九章 水果捞

重生八零:胖丫要翻身 西纪 3479 2021-04-06 07:41

  “这孩子!”谢氏气的直跺脚,“就是惯得,以后给她饿上三天三夜,给她说什么都能吃进去了,还得说香呢!”

  “婶子别动气。”林滢劝慰道,“现在有了新鲜的鲫鱼,以后思思就能吃的进去了。”

  “这丫头,别的不行,偏偏口味还挺刁钻呢。”谢氏唾了一句,但也没有再说话。

  “那行,菜式就这么定下来了。”村长点头同意道,“荤菜是溜肉段和糖醋鲫鱼,素菜是麻婆豆腐和肉末小白菜。”

  这是全权听从林滢安排的意思了,林滢没想到村长居然这么信任她,不由也更加重视这个比赛了。

  她不知道自己能得到村长如此信任的原因就是这两次表现的绝佳,让村长相信她不是原来的胖丫了。

  “那果盘怎么办?胖丫你有想法了吗?”村长开口问道。

  虽然胖丫在厨艺上很有天赋,但是在刀工上就不好说了,毕竟刀工这种东西并不是短时间内能速成的。

  窦如冰就在等这一刻,关于刀工这一方面她可是专门学习了很久的,就不信胖丫连刀工也会。

  只要胖丫承认不会,村长就不得不来求他负责水果雕工了。到时候她一定要宽宏大量的接下,像村长表明自己已经痛改前非,说不定村长一高兴,能把副手这个位置再次还给她呢。

  这个比赛的人选都是村长一个人说了算的,窦如冰总算是明白了这个道理。

  “嗯……刀工这方面确实不是我擅长的领域。”林滢摸摸头。

  她前世自己在家时间匆忙,注重菜式的味道已经实属不易,怎么可能连刀工都细细琢磨呢,根本没有那个时间的。

  “啊?那怎么办?”张思思现在已经化为林滢的小迷妹了,没想到样样精通的林滢现在居然也有不会的地方了,看着窦如冰得意洋洋的神情,有些不甘心的抿了抿嘴。

  难道真要把水果的部分交给这个女人来做?好不甘心啊。

  “那胖丫,你觉得怎么办?”村长不像张思思一样急躁,注意到胖丫的话似乎还没有说完,结合她之前的表现,猜测她应该是有什么办法用于水果了。

  “我觉得可以不专注于刀工的展示,而是放在其他方面。”林滢说道。

  “不专注刀工专注其他方面?你在开玩笑吗。这怎么可能?”窦如冰等了半天见没人主动找她,胖丫还提出不用刀工,当下急了开口道,“往届的青年美食大赛都是比刀工啊。”

  青年美食大赛她还是有好好了解过的,知道每届的水果都是在拼雕工,每个都把水果雕的精致无比。

  林滢之前听村长讲过水果的雕工问题,知道就凭自己那个三脚猫刀工,想在赛事上胜利几乎是不可能的,就是窦如冰的刀工能让评委们惊艳的可能性也很小。

  所以林滢这才想另辟蹊径。

  “我觉得可以把几种说过合理配在一起,再加以辅料,这样口感也会很好。”林滢思索了一下,说道。

  刚才她突然想到了在现世卖的很火的水果捞,觉得可以参考一下。

  “加辅料?加什么辅料?”村长从来没有听说过这种做法,但是听完之后觉得方法可行,当然这么觉得可能也是出于对胖丫的信任。

  “酸奶之类的调制乳。”林滢按照后世的水果捞配方那样说道。

  “这样真的可以吗?以前的比赛里面水果可都是比刀工的。”谢氏觉得不妥,这样未免太标新立异了。

  “就是啊,谢婶说的对,胖丫,到时候如果评委不认同怎么办,难道你要整个桂花村的荣誉都陪你冒险吗?”窦如冰急忙插嘴道。

  这个胖丫,她怎么可以这么大胆?

  但是诡异的是,窦如冰也觉得这个办法是可行的。往日的大赛中大家都是比刀工,刀工好的不尽其数,如果另辟蹊径说不定会有奇效。

  自己怎么没早点想到这个办法呢?窦如冰心里有些后悔,但是当务之急是不能让胖丫得到村长的同意。

  “我觉得……这个办法可行啊。”村长迟疑了一下,说道。

  确实,这个办法虽然有些冒险,但不失为一个好主意。

  “村长伯伯,你要是没信心的话,不如我做一些给你吃吧。”林滢提议道:“你家有酸奶的吧?”

  “有的有的。”张俊才点点头说道。

  “那那个酸奶,也不是胖丫亲手做的啊。这样能算是她亲手做的去参赛吗?”见刚才的话没有得到其他人的认同,又转而说道。

  “就是当一种调料罢了,怎么酸奶就不行了。”路抚回呛到,“实在不行村长伯伯就去问问到底行不行。”

  村长摆摆手说道:“没关系的,如冰可能不了解行情,青年美食大赛在这方面的要求并不严格,用酸奶是完全没有问题的。”

  窦如冰这下终于没有什么好说的了,不再开麦。

  “走,胖丫,我带你去拿水果和酸奶。”谢氏起身招呼道。

  “好嘞,谢谢婶子。”林滢笑道,也站起了身。

  两人就这么有说有笑的走向厨房。

  窦如冰怨恨不已的盯着两人的背影,为什么?为什么胖丫来了之后她计划好的一切都失算了?

  “窦如冰啊,”村长注意到她有些可怖的神色,叹了口气,毕竟是他从小看到大的孩子,还是提醒一句吧,“不过是一场美食比赛罢了,可不要太过偏激了,你还年轻呢,将来的机会还有很多,并不急于这一时,我选胖丫不过是因为她比较适合,你可千万不要多想了。”

  窦如冰回过神来,这才注意到自己刚才似乎太过情绪外泄了,赶紧笑道:“哪有,村长伯伯,我没有对这件事有意见,刚才只不过是在想事情罢了。”

  这女人骗鬼呢,那副要吃了滢滢的样子说是在想事情?路抚心里暗暗吐槽道。

  而且这个女人一会笑一会发怒的,好像精分了一样,变脸比翻书还快,真是可笑至极。

  还是他家胖丫好,起码表里如一呀。 重生八零:胖丫要翻身

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