掌柜的一下子就跪下来求饶，王安想着王启晟是猜到他会有这些小动作，因此早就让他防备着，没想到还真是被猜中了。
“给你一次选择的机会，是选择跟我去见官呢，还是乖乖把真的账目交出来，以后改过自新先饶你这一次。”王安冷冷的问道。
掌柜的吓得额头上大汗淋漓的，他现在哪里还有什么选择的权利，自然是赶紧乖乖的将手里真正的账目拿出来了。
他伏在地上，不敢抬头看他，“我这就去拿，这就去拿。”
不一会掌柜的脸上带着大颗的汗珠就进来了，“在这里了，银钱也都一分没少的放在库房里。”
王安点点头，翻看了一眼账目就道，“带我去库房吧。”
掌柜的弯着腰，低着头，走在前面一边擦汗一边带路。
战玲儿看着今日天气这么冷，就差要飘雪花了，这掌柜的竟然因为王安的几句话，就吓得全身直流热汗，他真的太厉害了。
查完了金银铺子这儿，再回到酒楼去，差不多一个大半天已经过去了。
在酒楼安静的房间里，王安不知道在翻看什么，战玲儿则站在一边，眸子亮晶晶的看他单手喝茶，还低头认真的翻阅，心想没成想他现在的样子和当初见面的时候，差别会这么大。
王安虽然一直没有抬头，但也感觉到了战玲儿的眼睛像是长在自己身上似的，紧紧的盯着，生怕自己的衣服不能被她盯出两个洞一样。
王安终于有些坐不住了，啪的一声把眼前的账目合上，放下手里的茶杯道，“你有话就直说，别老这么盯着我。”
战玲儿抿了抿唇，想了想道，“你不是不让我乱说话，插嘴的吗？”
王安无奈的道，“现在不是只有我们两个人吗，你就不用装了，有什么想问的直接问吧。”
战玲儿听完开心一笑，终于不强迫自己端着了，飞奔过去在他旁边的椅子上坐下来问道，“你今天去金银铺子查账，你都在看什么啊，怎么这么快啊，你是怎么做到的啊？”
王安听了略一思忖，淡淡的笑道，“我难道没跟掌柜的说我在看什么吗？到底是我没说，还是你没认真听啊？”
战玲儿一愣，仔细的回想了一下他的话，这才想起他说了什么数量还是收入的，原来就这么简单？
她觉得应该不是，转头看向王安道，“可单凭这两样你怎么就能断定，你的想法是对的呢？”
王安听她问得稀里糊涂，抬头认真的看着她，想了半天想起她并没有什么经验，深吸了一口气之后，决定自己既然接了这个活，还是好好教一教好了。
“查账管事的功夫，可不是你看到的那些那么简单。”王安坐直了身子开始认真教授她，“这真正的功夫都是要背后下的，就比如今天金银铺子这件事。”
“铺子经营的每个阶段，进了多少货，出了多少货，进出的货都是什么样的，价值大概是多少，这些你都是要下工夫去研究的……”
偌大的房间里，王安和战玲儿相对而坐，一个人在认真的说，一个人在认真的听。
等王安讲完管账记账的重要内容，一个上午已经过去了，他听战玲儿肚子已经响了，想了想自己手边的事也不算太着急，就先带她下去吃东西了。
跟了王安一日，果然获益匪浅，一回到家中，战玲儿便迫不及待的将自己的这一日经历都告诉了傅南珠和战老太。
“嫂子，你说的真的太对了，王安实在太厉害了。”战玲儿说话的时候，语气里再也没有了一开始的针对和不服气，取而代之的是满满的佩服。
“之前确实是我太浅薄了，现在看了王安，我真的觉我差远了。”战玲儿打开了话匣子，傅南珠和战老太甚至插不上嘴。
“你们没看见，今日王安真的太酷了。”战玲儿看她们满眼疑惑，知道她们也想知道是怎么回事，就把今日一起去金银铺子查账的事情说了。
“当时他一扔账本，几句话就让那个掌柜的露了怯，当场就慌了。”战玲儿绘声绘色的讲着，傅南珠和战老太听得面面相觑。
比起王安查账的跌宕起伏，更让她们吃惊的是战玲儿的态度转变。
傅南珠原想着，她对王安的看法，和对一些管事的看法，至少要磨个几天才能发生改变吧，没先到王安竟然一天之内就全做到了。
这个王安果然是个能人，傅南珠打量着战玲儿说起他的满眼崇拜，有些听不下去了打断她道，“既然你觉得你这个带你的师傅这么厉害，又这么有本事，你是不是要做点好吃的，好好谢谢这个师傅，也顺便巴结拉拢一下，让他教你更多的东西啊？”
战玲儿也正有此意，听她一说立马点点头，不过刚起身，就有些丧气的坐下来，“他跟在王启晟的身边，什么山珍海味没吃过啊，真的会看上我做的东西嘛？”
“东西不再多贵重，而在心意啊，只要是你认真做的，他就一定能感受到。”傅南珠帮忙提意见，“不如你就先做个酱猪蹄给他吃好了，你前些日子不是刚学会吗？”
“好主意。”战玲儿心动，立马就起来在灶房里忙活着做酱猪蹄了。
第二日一早，战玲儿就带着装好酱猪蹄的食盒去找王安，见到他就非常开心的一定要他尝尝自己做的酱猪蹄。
她来的时候，其实王安已经差不多吃饱了，但抵不过她一直坚持，就找了个不大的小碗，夹了几片肉片。
“这是我亲手做的，是跟我嫂子学的，怎么样，和你们酒楼不完全一样吧。”战玲儿嘿嘿一笑，“这是我嫂子的独门绝活，怎么样，是不是这猪蹄一点不油腻，又有嚼头吧。”
“确实是。”王安尝了一口确实觉得好吃，接着又夹了一块，不一会就把那一碗都吃完了，不仅不觉得油腻，甚至还觉得有些回味无穷。
他很满意的看着战玲儿送来的那些猪蹄，指了指旁边的桌子道，“把酱猪蹄放那边就行了，我晚点再吃。” 嫁个猎户来种田