使用中餐餐具礼仪
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使用中餐餐具礼仪筷子是中餐餐具中最具特色的工具,就餐时应掌握使用筷子的礼仪。
(1)要轻拿轻放:在餐前发放筷子时,应该把手洗干净。然后将筷子一双双理顺。轻轻放在每一个人的餐位前,切不可乱扔,切忌坐在餐桌前用筷子敲打餐具。
(2)要正确摆放:筷子通常放在碗旁边,不能搁在碗上。筷子是成双成对的,在摆放时应把它对齐,不要一横一竖交叉摆放,也不要一根是大头、另一根是小头放,用餐中临时离开应该将筷子轻轻放在桌子上,饭碗放在旁边,切不可插在碗里。
(3)不要挥舞筷子:筷子是就餐的工具,就餐时,你可以交谈,但千万不要用筷子作道具,在餐桌上挥舞。在夹菜时还要注意避开别人的筷锋,以免筷子打架。
◇使用筷子的注意事项◇
在中餐宴会中,筷子是必不可少的工具,也是体现中国传统饮食礼仪的重要载体。文明的使用筷子,是个人修养的表现。 图解社会常识全知道