第317章 什锦菜
青苔来到腌菜铺门口。
人来人往,川流不息,伙计介绍,装菜,门口秤菜结账,尺素确实将铺子经营的很好。
这会儿正是要饭口的时候,一些婆子们图省事,直接买些腌菜回去,到家直接做些粥或者贴个饼子,也就对付了。
想到这儿,青苔眼睛一亮,“付允,跟我去趟菜市场!”
“哎!姐!你慢点儿!”
青苔在菜市场,买了菜花,芹菜,花生仁,心里头也有了想法,这里竟然没有木耳银耳之类的东西,更没有胡萝卜,看来有空她还是可以去山上逛逛。
山上才有宝贝呢!
回到腌菜铺,她风风火火的跑进后院,“尺素,厨房借我用用!”
“青苔姐!这风风火火的是做啥呢?”
“厨房厨房,我想到我要做啥好吃的了!”青苔开心的一边说,一边收拾着洗菜。
付允烧水,青苔将洗好切好的菜放在锅中焯水,之后捞出沥干了水分,放入香油盐等各种调味料,又把油放在锅中加热,炸了香蒜,孜然花椒,最后把油倒进小菜中,一道清淡又可口的小菜就做好了。
青苔她们赶紧先找来筷子尝了尝。
“嗯!还真是好吃,味道清淡,却又挺香,青苔姐,你咋想到做这东西?”尺素忍不住问。
“我啊,只是最近害口,吃啥都没味道,吃啥也不香,突然想吃这个了!”
“姐姐的手艺就是好!”付允一边吃一边嘟囔,“这么简单的东西,然后就水煮一下,也这么好吃!”
尺素顺手盛了一小盆端出后院。
“大伙儿尝尝,今天咱们小铺子新推出的特色小菜,稀罕清淡口的,可以买点儿吃!”尺素吆喝着。
大伙儿围上来,尝尝,味道不错,就都掏了腰包。
什锦菜虽然简单,但是不是所有人都能做的出这个味道,最起码,别人做就少了一味不为人知的调料。
青苔吃的顺口,也就多吃了些,付允还没吃够,那边尺素就把剩下的小菜换成银子了…
青苔看着付允可怜巴巴的样子,“吃货一枚!回家我给你在重新做!”
“嗯!”
半路上解个馋,青苔她们也准备回家了。
不过还没出镇子,就被一个小姑娘拦了下来。
“姐姐!姐姐!是我!”她挥着手,热情的喊着。
青苔停下脚步,皱皱眉,这不是书院的赵青梅吗?
付允对她是一点好感没有,直接讽刺道,“呦呵!这不是赵夫子的宝贝女儿赵青梅吗?”
“姐姐!付允,难得你们还记得我。”赵青梅娇笑着低下头。
付允呵呵一笑,“不是我想记得你,而是我姐姐姓青,我家丫头都是青字开头,你的名字跟我家大丫头青梅名字一样,所以我才记住了。”
赵青梅一下子变了脸色,她怒视着付允,一个捡来的,不过是命好罢了!她刚想发飙,突然想到母亲的交代,硬生生的忍住了!那脸变得,堪称奥斯卡影后了,她跺了跺脚,娇嗔道,“姐姐!你看他!小小年纪,就会欺负我!他竟然说我是下贱的丫头…”
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